深夜食堂　旬

• 

  新鮮な食材を活かした逸品をお召し上がりいただきます。

  その日の新鮮な鮮魚をはじめ旬な食材など、素材を最大限に活かしたお料理でおもてなしさせていただきます。厳選したお酒との相性も考え抜いた逸品をお楽しみ下さい。

• 

  食材を活かす当店限定の調味料を使用。

  原料からこだわり製造している醤油を始め当店のお料理に最適な限定調味料でお食事に奥深さを演出しております。当店でしか味わえない組み合わせを是非ご堪能下さい。

• 

  【甘酢とガリが鴨の味を際立たせる！】京鴨のガリネギ焼き1000円(税込)

  鴨の濃厚な旨味をしょうがのガリで和らげた絶品です。こってりとした京鴨の味わいが、ガリの爽やかな風味と絶妙にマッチし、くどさを感じさせません。さらに、甘酢を添えていただくことで、鴨肉の美味しさがより一層引き立ちます。ジューシーな鴨と香ばしいネギ、そして甘酢のハーモニーをお楽しみください♪

  1,000円（税込）

• 

  【オリジナルの甘いしょうゆとプリプリ海鮮が絶妙に合う♪】お刺身盛り合わせ1500円(税込)

  新鮮なお魚を4～5種類使用したお刺身盛り合わせは、旬の味わいを楽しめる一品です。オーナー自ら目利きして仕入れた魚は、どれも鮮度抜群で美味しさが際立ちます。甘めのオリジナルしょうゆでいただくことで、魚の旨味が一層引き立ちます。新鮮なお刺身の繊細な味わいと特製しょうゆの絶妙な組み合わせをぜひご堪能ください

  1,500円（税込）

• 

  【季節の餡と楽しむ！出汁にもこだわりあり◎】出汁巻き卵600円(税込)

  だしにこだわり抜いた出汁巻き卵をご紹介します。カツオと昆布の出汁が効いた優しい味わいが特徴です。さらに、季節の食材を使った餡をかけていただくことで、風味豊かな一品に仕上がります。一口食べるごとに広がる出汁の旨味と、餡のハーモニーが絶妙です。心温まる味わいを、ぜひお楽しみください☆

  600円（税込）

■本日のおすすめ 刺身■

• 

  本マグロのお造り

  ※写真は盛り合わせです。盛り合わせはお問い合わせください。

  1,200円（税込）

• カツオのたたき

  800円（税込）

• イサキの焼霜造り

  700円（税込）

• 馬刺し 赤身

  900円（税込）

■本日のおすすめ 一品■

• 焼きナス 土佐醤油

  400円（税込）

• 里芋の肉味噌あん

  600円（税込）

• 和牛の一皿すき焼き

  900円（税込）

• 阿波尾鶏のたたき

  700円（税込）

• ピリ辛オリジナルタコス

  500円（税込）

• 黒毛和牛マルシンたたき

  1,800円（税込）

■スピード■

• やみつき胡瓜

  400円（税込）

• 枝豆

  400円（税込）

• 枝豆ペペロンチーノ

  500円（税込）

• チャンジャ

  500円（税込）

• 梅水晶

  500円（税込）

■一品もの■

• 

  出汁巻き

  600円（税込）

• カモわさび

  600円（税込）

• 鳥皮チップス

  600円（税込）

• 合鴨ポテトサラダ

  600円（税込）

• ブロッコリーとささ身のチーズサラダ

  600円（税込）

• 海老のチリソース煮

  700円（税込）

• 海老のマヨソース添え

  700円（税込）

■焼き物■

• 

  京鴨のガリネギ焼き

  1,000円（税込）

• 黒毛和牛マルシンステーキ

  1,800円（税込）

• ホタテの醤油焼き

  600円（税込）

• ハモの白焼き

  900円（税込）

• 焼き万願寺ししとう

  500円（税込）

• 万願寺ししとうの肉詰め

  700円（税込）

■焼きもの■

• 鳥皮ニンニク串

  200円（税込）

• 手羽先塩焼 2本

  400円（税込）

• エイひれ

  600円（税込）

• ソフトシェルシュリンプ塩焼

  700円（税込）

• 黒毛和牛のステーキ

  1,200円（税込）

• 本日の焼き魚

  700円(税込)～

■揚げ物■

• 

  ハモの梅巻き天

  900円（税込）

• 明太子の磯辺揚げ

  800円（税込）

• 鶏皮ギョーザ

  700円（税込）

• ホタテの天ぷら

  600円（税込）

• タチウオの天ぷら

  800円（税込）

• ハモカツ すだち塩

  900円（税込）

• フライドポテト(塩・コンソメ)

  各500円(税込)

• 若鶏の塩唐揚げ

  600円（税込）

• 軟骨から揚げ

  600円（税込）

• イイダコのから揚げ

  600円（税込）

■〆・ご飯■

• 

  本日のラーメン

  お店メニューを参考に

• おにぎり(梅・鮭・おかか)

  各300円(税込)

• みそ汁

  300円（税込）

• 黒毛和牛あぶり寿司

  600円（税込）

• だし茶漬け(梅・鮭)

  各600円(税込)

• チャンジャ茶漬け

  800円（税込）

• 牛すじ煮込みカレー

  900円（税込）

• ↓材料があれば作ります

  -

• 本日のパスタ

  お店メニューを参考に

■デザート■

• 本日のアイス

  500円（税込）