2023/08/22 更新 築地魚河岸 まぐろ一代 日比谷店 料理
築地魚河岸 まぐろ一代 日比谷店 おすすめ料理
おまかせ一代
セットメニューの定番。ウニいくらをはじめ、中トロや穴子など高級食材を詰め込みつつリーズナブルにお楽しみいただけます。ご注文に悩まれたら、選んで間違いなしのセットです。（お味噌汁付き）
3,905円（税込）
まぐろづくし・厳選丼
まぐろの大トロ、中トロ、赤身、炙りなど、まぐろの隅から隅までお楽しみいただけるセットです。【まぐろ一代】がお届けする自慢のまぐろは毎日仕入れで鮮度抜群！そのまぐろを使った丼ぶりもランチから大人気です。
2,420円（税込）
晴海
セットメニューでは一番お気軽に楽しめるセットです。まずは、こちらのセットでお腹を満たしながら、後半で自分のお好きな1巻にぎりをご注文いただくのがおすすめです。自慢の地酒と一緒にお楽しみください。
1,815円（税込）
築地魚河岸 まぐろ一代 日比谷店 料理
1カンにぎり
本まぐろ大トロ/赤貝Bluefin Tuna Super Fatty/Ark Clam
本まぐろ中トロ/本まぐろ炙りとろ/穴子1本にぎり/赤海老Bluefin Tuna Medium Fatty/Bluefin Tuna Broiled FattyConger eel Ippon-nigiri/Whiskered Velvet Shrimp
ほたて/づけまぐろ/かんぱち/いくら/真鯛/蒸し海老Scallop/Pickled tuna/Greater amberjackSalmon-roe/Sea Bream/Steamed Shrimp
うに Sea urchin
本まぐろ赤身/サーモン/炙りサーモン/煮穴子/たこ/ねぎとろ軍艦Bluefin Tuna Red Meat/Salmon/Seared SalmonSimmered Conger Eel/Octopus/Chopped Scallions and Pink Fatty Tuna Gunkanmaki Shushi
はまち/小肌/真あじ/〆さば/つぶ貝/えんがわ/甘エビJapanese amberjack/Medium gaizzard shadHorse Markerel/Vinegared Markerel/WhelkMeat at the Base of a Fin/Sweet Shrimp
玉子/真いかJapanese style-chunky omelette/Calamari
巻物
ねぎとろ巻/とろたく巻/あなきゅう巻Chopped Scallions and Pink Fatty Tuna Shushi Rolls/Tuna and Pickled white radish sushi roll/Grilled conger eel and Cusumber roll
鉄火巻Sushi Rolls with Raw Tuna
納豆巻/梅しそ巻/お新香巻/かんぴょう巻/かっぱ巻Feemented Soy Beans Sushi Rolls/Pickled Plums and Sushi Herb Sushi Rolls/Yellow Pickled Daikon Radish Sushi Rolls/Dried-gourd Sushi Rolls/Cucumber Sushi Rolls
おつまみ
厳選丼
セット
まぐろ大トロ中トロ入り
大トロ/中トロ/赤身Tuna,otoro/Tuna,chutoro/Tuna Red Meat
本日の光物/〆さば/こはだToday's glistening-skinned fish/mackerel/kohada
中トロ/穴子/サーモンTuna,chutoro/See eel/Salmon
本日の貝/ほたて/つぶ貝Today's eel/Scallop/Whelk
まぐろ赤身入り
まぐろ中トロ赤身入り
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-08-22 12:09:24.0
