炭火焼肉 花翔

濃厚な味わいで脂の旨味・甘味と牛肉特有の香りを楽しめます

赤身が多く脂身が少ないお肉となっておりさっぱりとしておりますのでお肉の脂が苦手な方におすすめです。

当店 1番人気で食べ放題でしたら3,980円からメニューに含まれております

ネギは別添えですので両面焼きましたらネギをお好みの量を乗せてお召し上がりください

内ももより内側にある部位となります。キメが細かくあっさりとした味わいです。

肩ロースの中で最もサシが入りやすい部分で、コクのある甘みと赤身肉の旨みを持ち合わせています

こちらは牛タンとネギを一緒に焼き、片面が焼けましたらそのままネギを包みお召し上がりください

牛タンの根元、最も脂味のあるところ使用しておりますので歯応えがありながらも柔らかくなっております

塩、味噌からお選びいただけます

甘い味噌に柚子のすっきりとした味付けとなります

甘い味噌に柚子のすっきりとした味付けとなります

美唄産エゾシカのランプになります。

美唄産エゾシカのハツになります。

美唄産エゾシカのレバーになります。

塩、味噌からお選びいただけます

店長の厳選した和牛を三点盛りで

上カルビ、ザブトン、シンシン

厚切牛タン、スライス牛タン、タン先

豚ホルモン、上ミノ、シマチョウ

旬な野菜をご用意致しております。

ご注文を受けてからお作り致します。お時間40分以上掛かりますが2合ありますので皆様でシェアして頂けます。

250g

200g

150g