LASOLA ラッソーラ 料理のこだわり
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現地の食材にこだわっております。
乾燥とうがらしや粉とうがらし、山椒などブータン料理に欠かせない食材は可能な限り現地の物を仕入れております。
LASOLA ラッソーラ 料理 2024/04/15 更新
LASOLA ラッソーラ おすすめ料理
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エマダツィ【Ema Datshi】
トウガラシのチーズ煮込み。ブータンの代表料理。当店の人気メニュー、とうがらしを野菜としてたべる料理。
1,250円（税込）
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シーカムパ【Shikam Paa】
干し豚バラ肉と大根とトウガラシの煮炒め。エマダツィとならぶブータンの代表料理。当店の人気メニューひとつ。
1,500円（税込）
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モモ【Momo】
ブータン蒸し餃子。豚ひき肉の餡になっております。特製とうがらしペーストをつけて食べるのがブータンスタイル。
720円（税込）
LASOLA ラッソーラ 料理
チーズ料理
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エマダツィ【Ema Datshi】
とうがらしのチーズ煮込み。とうがらしを野菜として食べるブータンの代表料理。ライスと一緒に食べるのがおすすめです。
1,250円（税込）
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ケワダツィ【Kewa Datshi】
ジャガイモとトウガラシのチーズ煮込み。ジャガイモがメインのダツィ料理。エマダツィにくらべ辛さは控えめ、ライスと一緒に食べるのがおすすめです。
1,150円（税込）
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季節野菜のダツィ
旬の野菜を使ったチーズ煮込み。詳しくはお店のメニューをご確認ください。
1,250円（税込）
お肉料理
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シーカムパ【Shikam Paa】
干し豚バラ肉と大根とトウガラシの煮炒め。エマダツィとならぶブータンの代表料理。干し肉は旨味が凝縮され大根などの具材にしっかりと旨味がしみこんでいます。
1,500円（税込）
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ジャシャマル【Jasha Maru】
鶏もも肉と青トウガラシの煮炒め。鶏もも肉は旨みが多く青唐辛子の辛みと相まっておすすめです。コリアンダーもアクセントになっております。
1,300円（税込）
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ノシャパ【Norsha Paa】
牛モモ肉とジャガイモとトウガラシの煮炒め。赤身の牛もも肉を使用、ジャガイモの付け合せもあって食べ応えのある一品。
1,400円（税込）
餃子
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モモ【Momo】
豚ひき肉餡のブータン蒸し餃子。特製とうがらしペーストをつけて食べるのがブータンスタイル。
720円（税込）
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チーズモモ【Cheese Momo】
チーズとキャベツの餡のベジタブル蒸し餃子。特製とうがらしペーストをつけて食べるのがおすすめです。
840円（税込）
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フライドモモ【Fried Momo】
牛ひき肉餡の揚げ餃子。サクサクした皮がミートパイのような味わいのモモ。特製とうがらしペーストをつけて食べるのがおすすめです。
1,120円（税込）
サラダその他
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ホゲ【Hogey】
ブータンサラダ。キュウリとカブ、トマト、玉ねぎをカッテージチーズであえたサラダ。トウガラシと山椒の風味が特徴です。
1,100円（税込）
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フィンツェム【Fin Tshoem】
ブータンの春雨料理。鶏肉と春雨の煮込み、山椒の風味がきいたおかず春雨。
1,000円（税込）
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ゲップ【Gyep】
牛の胃袋ハチノスのトウガラシ煮込み。
1,150円（税込）
おつまみ
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ポテトフライ
600円（税込）
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枝豆
500円（税込）
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ベトナム風ハマグリの酒蒸し
1,100円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-15 15:31:42.0
