2024/05/28 更新 創作和食居酒屋 四季彩 別邸 旭川店 料理
料理のこだわり
ここでしか味わえない鮮魚と創作和食×厳選された地酒
【北海道グルメ】地元ならでは味と地酒を豊富にお楽しみいただけます。
【北海道グルメ】地元ならではの味をお楽しみください。
当店ではワンランク上の逸品料理を多数ご用意◎当店の郷土料理を地酒と一緒にお楽しみください♪贅沢したい日に最適な逸品料理を多数ご用意しております☆宴会・飲み会は当店で是非ご堪能下さい!
創作和食居酒屋 四季彩 別邸 旭川店 おすすめ料理
全てのコースが飲み放題付き3,000円台~!種類充実の飲み放題プランをご用意♪飲み会・宴会に◎
お得な飲み放題付きコースは3,000円台~♪極上肉料理はもちろん北海道ならではの海鮮を味わえる!北海道の厳選した食材・海鮮をご用意しております!!また各種用途に合わせて宴会プランも各価格でご用意。旬と種類豊富な飲み放題をご堪能下さい♪宴会・飲み会・女子会に!
旭川の宴会・飲み会に
単品飲み放題も驚異の安さ!!北海道自慢の地酒◎カクテルやサワー、果実酒なども種類豊富にございます♪
★期間限定の特別価格★当日利用も大歓迎◎種類豊富な飲み放題が2時間⇒《999円》生ビール付きは1,500円でご提供致します♪北海道の銘酒『大雪の蔵』『国士無双』『男山 生もと【純米酒】』など北海道の人気の日本酒も取り揃えております!宴会・飲み会などに是非ご利用下さい♪
旭川居酒屋×飲み放題
採れたて鮮魚が絶品◎個室完備の大人の隠れ家空間!北海道ならではの食を是非当店にてご賞味ください♪
北海道の海鮮料理が当店の自慢!他にもご当地ならではのB級グルメ「ジンギスカン」に当店名物「豪華海鮮盛り」など、ワンランク上の逸品を当店ならではの厳選された地酒とともにお楽しみ下さい◎当店では2時間プラン~ゆったり3時間まで、ご利用シーンに合わせた飲み放題付きコースを3,000円台~ご用意しております♪
旭川海鮮×焼き鳥
創作和食居酒屋 四季彩 別邸 旭川店 料理
- ■ 鮮魚 ■
- ■ ご当地名物ジンギスカン ■
- ■ 焼物 ■
- ■ 逸品 ■
- ■ 極上肉料理 ■
- ■ 即菜 ■
- ■ サラダ ■
- ■ 揚げ物 ■
- ■ 鴨しゃぶ ■
- ■ 鍋物 ■
- ■ 〆物 ■
- ■ 甘味 ■
- 食材仕入の関係上、一部メニューを変更し提供している場合がございます。ご了承ください。
■ 鮮魚 ■
季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。
本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。
脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。
数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ~り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。
その日の鮮魚をカルパッチョで。柚子・青じそ・ワサビからお選びください。
■ ご当地名物ジンギスカン ■
じっくりと漬け込んだジンギスカンと味噌ホルモン、さらに新鮮野菜も入れて煮込んだご当地名物料理★赤身と脂のバランスが絶妙なラム肉と一緒にヘルシーな野菜、お酒も進む味噌ホルモンが同時に食べられる逸品♪(お1人様一人前のご注文がおすすめ!)
セットで飲み放題★(税込価格550円)
■ 焼物 ■
塩、タレからお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。
噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ!
プルンとした牛ホルモンとたっぷりネギを味噌ダレでホイル焼きに。
■ 逸品 ■
出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。
こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。
居酒屋の定番メニューと化しつつありますね!最後の一滴までおいしくどうぞ♪
大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。
ふわっと香るニンニク風味のコーンバター。チキンも入ってクセになります。
■ 極上肉料理 ■
旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。
厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。
定番の豚キムをアツアツ鉄板で!
厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。
低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください。
表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで。
■ 即菜 ■
とりあえずの一品はまずこれで!
特製塩だれで箸が止まりません。
瑞々しい胡瓜をシンプルに1本漬けに。
定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。
旨辛でお酒が進みます。
コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です。
リコピンたっぷり、シンプルに塩とマヨネーズで。
歯ざわりが心地よく、程よい塩気でお酒がすすみます。
特製のタレで漬け込んだうずらの玉子、ついつい箸が進みます。
韓流おつまみNO1!ビールとの相性抜群です。
■ サラダ ■
王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。
特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。
トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。
定番ポテトサラダに炙った明太子を合わせました。明太子の風味が活きてます。
■ 揚げ物 ■
衣はサクッと中はぷりぷりのエビマヨ。特製マヨネーズソースをたっぷりと纏わせました。
こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。
定番のポテトフライに王道系の味付けをお好みで召し上がれ。
みんな大好き磯辺揚げ。衣はサクッと、中はふっくら熱々!
宮崎名物!本場仕込みの特製甘酢と濃厚タルタルでお召し上がりください。
じっくりと特製ダレに漬込みました。揚げたて熱々をどうぞ!
ホルモンを油で揚げた背徳感の高い逸品です。オリジナルスパイスで。
■ 鴨しゃぶ ■
厳選した新鮮鴨肉を使用。透き通った鰹出汁、葱と共に素材の旨みをご堪能ください。(ご注文は2人前から承っております。)
■ 鍋物 ■
ぷりぷりの牛もつはコラーゲンたっぷりでとってもヘルシーです。※お鍋は2人前からご注文を承ります。
日本の郷土料理「水炊き」。鶏肉とシャキシャキの野菜の相性は絶品です。※お鍋は2人前からご注文を承ります。
たっぷり煮込んだ出汁を最後までおいしく召し上がれ。
■ 〆物 ■
太麺にたっぷり野菜。豚骨スープで仕上げました。
濃厚な鶏の旨味の出汁で満足する変わり茶漬け。
〆の定番!お酒を飲んだ時の締めにはやっぱこれですね♪
旨辛ダレを絡めた海鮮の手巻き飯、一口大で食べやすく◎
濃厚ソースで仕上げた自慢の焼きそば。温玉をくずして絡めれば更に濃厚に。
ご飯とお新香のセット。お好きなお料理と一緒にどうぞ!
■ 甘味 ■
スペインカタルーニャ地方発祥のデザート。パリパリのカラメルが絶品。
もちもち食感のわらび餅とバニラアイス。黒蜜をかけてちょっと大人の味に。
濃厚ミルクのバニラアイス。
ほろ苦さと甘さがマッチした抹茶アイスをもなかの皮に包んで。
食材仕入の関係上、一部メニューを変更し提供している場合がございます。ご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-05-28 20:08:23.0