最高級&幻の鶏 鹿児島の【シャポーン】
「シャポーン」というのは、生後3ヶ月ほどの雛に去勢を施し、有機資料と清潔な環境にて長期育成された鶏です。日本でも飼育できる方が限られているので、流通が少ないためとても希少です。鶏本来のコク深い旨味と程よい弾力のある食感をどうぞご堪能ください。
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とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気
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定休日:不定休
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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お店に行く前に熊本ステーキとシャポーン 家鶏長屋のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
2名様からご利用可能な個室空間◎プライベート空間でデートはもちろん接待、忘年会等お楽しみ頂けます。
高級感溢れる完全個室でお誕生日や記念日など、特別なひとときにもぴったりです。
馬刺しや揚げたてのからし蓮根等、郷土料理も豊富。県外からのお客様のおもてなしにもおすすめです。
熊本の郷土料理といえば!たっぷり脂ののった肉質と、口溶けやわらかな味わいを愉しめる逸品です。高たんぱく低カロリー、栄養価も豊富な熊本の馬刺しは必食です!
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「シャポーン」というのは、生後3ヶ月ほどの雛に去勢を施し、有機資料と清潔な環境にて長期育成された鶏です。日本でも飼育できる方が限られているので、流通が少ないためとても希少です。鶏本来のコク深い旨味と程よい弾力のある食感をどうぞご堪能ください。
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店名を冠する程の自慢の逸品!!イチボとは牛のお尻の先、牛1頭あたりから約2~4キロ程度しか取れない希少な部位です。あっさりとしていながらもジューシーな味わいをお楽しみください。全てのコースに+1000円で和牛イチボのステーキをお付けできます!鉄板で温めてお召し上がりいただきます。
+1000円
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3,800円(税込)
2022/12/01 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
通常の地鶏とは違い、肉の旨みが最も充実すると言われる7~8ヶ月まで長期肥育し、とことんまでの鶏肉の「味」と食の「安全」を追求したのが「鹿児島シャポーン鶏」をご提供します。味は臭みが無く、鶏本来のうまみとコクがあり、しっかりとした歯ごたえがあり、口の中でじわ~っと甘みが広がります。
甘くとろける馬刺しをはじめ、揚げたてのからし蓮根など熊本の郷土料理も豊富にご提供します。接待や各種会社宴会、県外のお客様のおもてなしにもぴったりです。
【完全個室】落ち着いてお食事が楽しめる個室で贅沢なひとときをお楽しみください。
【様々なシーンに対応】飲み会・女子会・誕生日・記念日・デートにも◎シーンに合わせたコースやサービスもご用意しております♪
【各種宴会に最適】忘年会・歓送迎会・飲み会利用◎ご友人、仕事仲間とのお食事や宴会など、様々なシーンでどうぞ。皆様のご来店をお待ちしております。
3名様
周りを気にせずお食事を堪能できる個室。贅沢なひとときをお楽しみください。
4名様
落ち着いた雰囲気でお食事やお酒をお楽しみいただけます。ごゆっくりとお過ごしください。
4名様
誕生日や記念日に◎特別なシーンでのご利用にもピッタリです。プライベート空間でお寛ぎください。
4名様
お客様に快適にお過ごしいただけるよう空間づくりに力を入れております。
4名様
急な飲み会でもお気軽にご相談ください!もちろん団体様OK◎個室へご案内いたします。今の時期にぴったりなコース料理など豊富にご用意しております。
5名様
2名様からご利用いただける個室は、居心地抜群。様々なシーンでご利用ください。
12名様
貸切もご利用いただけます。会社宴会や各種打ち上げなど各種ご宴会にぜひご利用ください。※詳細は店舗までお問い合わせください。
12名様
12名様~貸切対応致します!お気軽にお問い合わせください。
デート、女子会などに最適なお席です!誕生日用のお席など、事前にぜひご相談ください。
当店でしか味わえないお料理を心行くまでお楽しみください。お気軽にお問い合わせください。
県外からお越しの方にも◎熊本の郷土料理に、鹿児島の幻の鶏『鹿児島シャポーン鶏』をご用意しております。
ご宴会に最適なコース料理もご用意しております。会社宴会や歓送迎会など様々なシーンでご利用ください。
こだわりのカトラリーは、お箸、フォーク、ナイフをご準備しております。お食事合わせて、お好みのものをご利用ください。
周りを気にせずお食事や会話を楽しめる個室は、プライベート空間でごゆっくりお過ごしいただけます。接待や会合、県外からのお客様へのおもてなしなどのご利用に最適です◎高級感あふれる店内で、素敵なひと時をお過ごしください。また、各種ご宴会にピッタリなコース料理もご用意しております。シーンに合わせ、せひご利用ください。
和の趣あふれる落ち着いた雰囲気の店内は、個室を完備。ごゆっくりお寛ぎいただけるので、誕生日や記念日などの特別なシーンでのご利用にもおすすめです。当店自慢の熊本の郷土料理をはじめ、ジューシーなステーキなどをご堪能いただけます。また、貸切も可能。12名様~ご利用いただけますので、お気軽に店舗までお問い合わせください。
ご友人、仕事仲間とのお食事や宴会など、様々なシーンでどうぞ。皆様のご来店をお待ちしております。
誕生日や記念日などのお祝い事をちょっと華やかに演出してみませんか?お祝いに最適な完全個室も完備!プライベート空間で特別なお時間をお過ごしください。
店名 | 熊本ステーキとシャポーン 家鶏長屋 |
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住所 | 熊本県熊本市中央区花畑町13-27中通りビル 2F |
アクセス | 「熊本城前」電停より徒歩3分/銀座通り/サクラマチクマモトより徒歩5分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~土、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 日、祝日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30) |
お問い合わせ時間 |
ネット予約は24時間可能です! このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 | 5000円~ |
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利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover |
電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | - |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T8330001021698 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、モバイルオーダーによる注文 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 18席 |
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最大宴会収容人数 | 18人 |
個室 | あり |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切可 :お気軽にお問い合わせください。 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし :スタッフがお手伝いしますのでお気軽にお申し付けください |
駐車場 | なし :近隣にパーキングございます |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :コースページをご覧ください。 |
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食べ放題 | なし |
お子様連れ | お子様連れOK :お気軽にお問い合わせください。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
ご相談ください。 |
お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | - |
2024/02/05 更新
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