しゃぶ禅　梅田店

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  秘伝の胡麻だれ、ポン酢

  素材の味を引き立てるしゃぶ禅秘伝の胡麻だれ及びポン酢は、吟味した十数種類もの素材 を独自の製法により、各店毎に仕込んでいる鮮度を大切にした生のたれです。時期によって微妙に異なる素材そのものの味や、温度の変化を考え、素材を合わせる際にも 料理長のたしかな微調整で伝統の味に仕立てています。しゃぶ禅の原点がここにあります。

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  自社規格により厳選された黒毛和牛

  しゃぶしゃぶ本来の美味しさを皆様で存分にご堪能していただけますよう、自慢の国産牛や黒毛和牛のしゃぶしゃぶ「食べ放題」をお値打ち価格にてご用意させていただいております。また、国産牛以上の牛肉は、すべて弊社の規格に基づいた上質な黒毛和牛のみをしいれております。

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  贅沢飲み放題プラス2,480円税込でお付けいたします。

  ビール・日本酒・焼酎・ワイン・ソフトドリンク・ウイスキー・サワー各種

  2,480円（税込）

しゃぶしゃぶ又はすき焼一皿としゃぶ禅のおもてなし

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  国産牛リブロース一皿としゃぶ禅のおもてなし【しゃぶしゃぶ又はすき焼き】

  先付、国産牛リブロース（120ｇ）、国産野菜盛り合せ、布海苔きしめん、焼き餅（すき焼きの場合ご飯）

  4,928円（税込）

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  黒毛和牛赤身肉一皿としゃぶ禅のおもてなし【しゃぶしゃぶ又はすき焼き】

  先付、黒毛和牛赤身肉（120ｇ）、国産野菜盛り合せ、布海苔きしめん、焼き餅（すき焼きの場合ご飯）

  5,918円（税込）

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  黒毛和牛肩ロース一皿としゃぶ禅のおもてなし【しゃぶしゃぶ又はすき焼き】

  先付、黒毛和牛肩ロース（120ｇ）、国産野菜盛り合せ、布海苔きしめん、焼き餅（すき焼きの場合ご飯）

  6,578円（税込）

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  黒毛和牛サーロイン一皿としゃぶ禅のおもてなし【しゃぶしゃぶ又はすき焼き】

  先付、黒毛和牛サーロイン（120ｇ）、国産野菜盛り合せ、布海苔きしめん、焼き餅（すき焼きの場合ご飯）

  8,448円（税込）

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  厳選　近江牛リブロース一皿としゃぶ禅のおもてなし【しゃぶしゃぶ又はすき焼き】

  先付、近江牛リブロース（120ｇ）、国産野菜盛り合せ、布海苔きしめん、焼き餅（すき焼きの場合ご飯）

  11,000円（税込）

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  神戸牛一皿としゃぶ禅のおもてなし【しゃぶしゃぶ又はすき焼き】

  神戸牛の美味しさは何と言っても肉の「甘み」と「香り」です。 兵庫県産の純血但馬牛の血統に支えられたきめ細かな口どけの良い味わいは、いつまでも舌の上にその甘さと存在感が尾を引く余韻の長さが特徴です。＊先付 ＊神戸牛（120ｇ） ＊国産野菜盛り合せ ＊布海苔きしめん、焼き餅（すき焼きの場合はご飯）

  15,000円（税込）

逸品料理

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  天婦羅盛り合せ

  1,800円（税込）

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  牛肉寿司（黒毛和牛サーロイン巻き1本）

  1,600円（税込）

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  牛肉寿司（黒毛和牛サーロイン握り寿司2貫）

  700円（税込）

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  だし巻き玉子

  583円（税込）

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  フレッシュ野菜サラダ

  追加アボカド300円豆腐200円大根200円

  550円（税込）