野菜巻き串×直送鮮魚の個室居酒屋 SHIKIBU 上野駅前店

◆本日の前菜
旬の食材の味をそのままに
こだわり抜いた素材をご堪能下さい。

◆彩り野菜のサラダ
栄養満点の彩り野菜を贅沢に使用。特製ドレッシングとの相性も抜群です。

◆鮮魚のお造り3種盛り合わせ
その日買い付けた鮮魚をシンプルにお楽しみいただける逸品です。

◆鹿児島県産・地鶏の香味揚げ
濃厚な香味ダレの味がしっかりと染みこむよう、二度漬けしてから揚げたジューシーな一品です。

◆鶏肉とネギの白焼き
しっとりして肉汁たっぷりの薩摩地鶏と加熱され甘みが増したネギを一緒にお召し上がりください。

◆選べるメイン
　A）若鶏の炭火焼き
　　　地鶏の若鶏を炭火でジューシーに焼き上げた逸品。味と香りをお楽しみください。　　
　B）牡蠣と鶏肉の塩こうじ鍋
　　　兵庫県産の濃厚な大粒のプリっプリな牡蠣が贅沢に盛り込まれ、
　　　塩麹によって旨味とコクを増させたスープとの相性は抜群。
※予約の際ご指定のない場合は、Aをご提供いたします。
※来店後の変更はできかねる場合がございます。予めご了承ください。

◆〆の料理
　選べるメインで
　A）をお選びただいた場合は「焼きうどん」
　B）をお選びただいた場合は「雑炊」
※予約の際ご指定のない場合は、Aをご提供いたします。
※来店後の変更はできかねる場合がございます。予めご了承ください。

◆本日のデザート


※平日の金曜日は予約不可となります。