炭火居酒屋 侘び寂び

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  絶品創作料理多数！寒い冬にぴったりの熱々おでんも

  寒い季節こそ食べたい熱々おでんも大人気。鶏白湯の出汁がしみたおでんで、心も体も温まります。5種盛り10種盛り等盛り合わせ500円～ご用意ございます。単品でのご注文でももちろんOK♪

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  新鮮な地魚は日本酒との相性抜群！県外のお客様にも♪

  間瀬漁港から直送の新鮮な地魚はお刺身でも焼いても絶品です。

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  海鮮にもこだわりあり。新潟県産の新鮮な釣り魚をご提供！

  新潟県産鮮魚の盛り合わせは日本酒との相性も抜群です。お刺身はもちろん、炭火で焼いても絶品です！

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  【各種宴会にもオススメ！】日本海鮮魚三点盛り、牛サーロイン炭火焼など9品＋2時間飲み放題5,000円！

  鮮魚盛り合わせや地鶏白湯水炊き、牛サーロインなど、充実した内容の人気コースです！9品＋2時間飲み放題で大満足間違いなし。お料理のみは3000円にて承ります。

  5,000円（税込）

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  絶品『8時間じっくり炊いた地鶏の白湯水炊き』付お料理のみ8品2000円

  旬の地物を中心としたこだわり料理が味わえるコースです。メインには『8時間じっくり炊いた地鶏の白湯水炊き』をご提供いたします。＋1280円で生ビール付き90分飲み放題をお付けできます♪寒い季節、絶品水炊きで体の芯から温まりませんか？

  2,000円（税込）

～庄内彩鶏～

• 極上モモ・ソリレス・大ムネ・パリ皮・せせり・砂肝・ぼんじり・なんこつ・銀皮・はつもと

  各1本200円

• 鶏炭焼き盛り

  1,000円（税込）

～鶏白湯おでん～

• 大根

  150円（税込）

• 玉子

  150円（税込）

• 厚揚げ

  150円（税込）

• 白滝

  150円（税込）

• はんぺん

  200円（税込）

• 焼きちくわ

  150円（税込）

• 牛すじ

  200円（税込）

• つぶ貝

  300円（税込）

• がんも

  200円（税込）

• 5種盛り・10種盛り

  500円～

～汁もん～

• 8時間じっくり炊いた白湯スープ

  400円（税込）

• 地鶏の白湯水炊き（2人前～承ります）

  おかわりセット　800円・雑炊　300円

  1人前1200円

• 雑炊単品

  600円（税込）

～備長炭　炭火焼き～

• ジューシー塩ハラミ

  1,200円（税込）

～揚げもん～

• 鶏のから揚げ　タレから

  600円（税込）

• 南高梅の天ぷら

  500円（税込）

• こぼれポテトフライ（プレーンorアンチョビ）

  500円（税込）

～肴　おつまみ～

• いぶりがっこ＆マスカルポーネチーズ

  500円（税込）

• 明太子の低温燻製

  500円（税込）

• だし巻き

  500円（税込）

～〆もん～

• 鶏麺～ちーめん～

  大盛りプラス100円

  700円（税込）

• 地鶏と梅のさっぱり茶漬け

  700円（税込）