日本料理　糀屋

予算

4001～5000円 2001～3000円
ジャンル
和食
エリア
東近江市
- 東近江市 × 和食
- 東近江市 × 日本料理・懐石・割烹
（滋賀）
- 滋賀 × 和食
- 滋賀 × 日本料理・懐石・割烹

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日本料理糀屋ご当地グルメガイドの口コミ

提供 :

50代/女性

来店日：2025/02/09

創業二百余年の歴史を持つ　地元食材と糀を使用した日本料理と炭火焼きうなぎのお店塩糀・醤油糀・糀味噌を料理の随所に使用し　上品なテイスト地元滋賀の食材を厳選　地産地消をモットーに　日本料理の真髄堪能ゆったり食事できる　個室対応今回　炭火焼うなぎ丼上　鰻3/4匹（3190円）　オーダー肝吸い　付出し　漬け物　付き＋100円で　ごはん大盛りにできますオーダー受けてから焼き上げるため　しばらく待ちますサーブされたうなぎ丼はお重入り　ふたを開ければ　うなぎたっぷり　香ばしく　甘辛い香り　漂う至福の時間炭火焼で外はカリカリ　中はふんわり秘伝のタレ使用で　ジューシー感UP テーブルには　山椒とタレが置いてあり　お好み使用肝吸いも突き出しも　だしが効いていて　本格的ランチコースや会席コース　鍋料理　テイクアウトもあり様々なシーンで　日本料理楽しめるお店会計時に　ご主人がご挨拶に出てこられて　丁寧なおもてなしの心　感じました

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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