酔魚の交わり

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  新鮮な魚介をご堪能♪

  酔魚の交わりオススメの人気メニュー！

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  【九州の魚をメインで使用！】

  和食×洋食、お魚×お肉を絶品料理でお楽しみください。

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  鮪の藁焼き

  料理一新！

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  大分県産　ゴマ鯖刺身

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  穴子の白焼き

  接待やご宴会で、九州、福岡を存分にお楽しみいただくために、特別な地酒や、とっておきの食材を使用したメニューを多数ご用意しております。接待に最適な個室は人気のお席となっておりますので、お早目のご予約が◎コースはその日のおすすめを詰め込んだ【酔魚の交わりコース】をご用意しております。

  詳細は料理ページへ

〔　名物　〕

• ゴマ鯖刺身

  1,580円（税込）

• あご出汁もつ鍋

  ※ご注文は2人前～

  1人前 1,480円 (税込)

• もつ鍋　〆ラーメン/〆うどん

  各 280円 (税込)

• 自家製明太子の出汁巻き玉子

  1,260円（税込）

〔　活魚　〕

• 本日のお造り盛り合わせ

  ※詳しくはスタッフまで

  2,580円（税込）

• 本日の旬魚カルパッチョ

  1,480円（税込）

• カボスぶりのしゃぶしゃぶ小鍋

  1,580円（税込）

• 鮮魚のネギポン酢

  1,280円（税込）

• 車海老踊り食い

  780円（税込）

• 本マグロ刺身

  1,280円（税込）

• 鰆の藁焼き

  1,280円（税込）

• 真鯛刺身

  1,280円（税込）

• 九十九島産　生牡蠣　1個

  450円（税込）

〔　魚　〕

• 穴子の白焼き

  980円（税込）

• 鰆のレアカツ

  1,280円（税込）

• メバルの西京焼き

  580円（税込）

• 鯛カマ

  煮付け/塩焼き

  980円（税込）

〔　おつまみ　〕

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  鮮魚と生ハムのサラダ

  880円（税込）

• エイヒレ炙り

  580円（税込）

• 梅水晶

  580円（税込）

• カニ味噌きゅうり

  580円（税込）

• 手作りもっちり豆腐

  500円（税込）

• 酔魚のポテトサラダ

  580円（税込）

• 肉味噌ぱりぱりピーマン

  580円（税込）

• 甘口醤油に漬けたクリームチーズ

  580円（税込）

• あみつけ青唐辛子

  580円（税込）

• 出汁巻き玉子焼き

  680円（税込）

• しっとりよだれ鶏

  580円（税込）

• 発酵バターのいくらトースト　2枚

  780円（税込）

• いくらおろし

  680円（税込）

• エビッコリー　海老とブロッコリーのアヒージョ

  980円（税込）

• 海老マヨネーズ

  880円（税込）

〔　肉　〕

• 雲仙ハム炙り

  680円（税込）

• きなこ豚ロースの炭火焼き

  1,280円（税込）

• 牛タン炭火焼き

  1,880円（税込）

〔　サラダ　〕

〔　揚げ　〕

• 大人のフライドポテト

  480円（税込）

• 手羽先一夜干し　2本

  480円（税込）

• 煮込み大根の唐揚げ

  680円（税込）

• 揚げ茄子とイクラのおろしポン酢

  680円（税込）

• ぷりぷりエビチリ

  880円（税込）

• 定番・鶏のからあげ

  680円（税込）

• 新レンコンの唐揚げ

  680円（税込）

• ふっくら煮穴子天ぷら

  1,408円（税込）

〔　〆　〕

• 出汁薫る ごま鯛茶漬け

  880円（税込）

• おにぎり　天草の塩

  280円（税込）

• おにぎり　明太子

  380円（税込）

• おにぎり　いくら醤油漬け

  480円（税込）

• ミニ海鮮丼

  580円（税込）

〔　甘かもん　〕

• 抹茶パンナコッタ

  480円（税込）