お酒お肉お魚お野菜炭火原商店

予算

3001～4000円
ジャンル
居酒屋
エリア
三宮
- 三宮 × 居酒屋
- 三宮 × 和風
（兵庫）
- 兵庫 × 居酒屋
- 兵庫 × 和風

クーポンを見る

電話番号を表示する

お酒お肉お魚お野菜炭火原商店お店の総評

総評について

とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した94%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した94%の人が満足しています
素晴らしいコストパフォーマンス

来店した82%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と53%
会社の宴会23%
家族・子供と12%
その他12%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

お酒お肉お魚お野菜炭火原商店おすすめレポート

おすすめレポートについて

わさびさん

来店日：2023/03/28

ホットペッパーグルメで予約

こちらのオープンはこちらのお店のご近所さんから聞き楽しみにしていました。
その後やっと実食されて口コミが掲載されて拝読機会あれば伺いたいと思っていました。
オープンから２週間経過・・もう落ち着いたかな？
今回予約を入れて伺いました。
午後５時過ぎにお店へ・・先客の方はいらっしゃいませんでした。
先ずドリンクを生ビールお願いしました。
今回のフードのオーダー
子持ち昆布・・・角切りのカットでポン酢+おかかで・・・塩抜きが上手く出来ていて美味しく頂ました。お鮨屋さんの子持ちより厚みが薄いがあてとして頂くにはいいと思います。
塩サバ・・・脂ののったサバで皮面カリと焼かれていて風味もいい、レモンと大根おろし、好みで少し醤油をプラスもいいかな？
豚バラ・・・３枚バラで赤身と脂身のバランスがいい表面カリ中はジューシーで美味しい。
麦の炭酸割りを頂く。→二階堂
とりもも・・・柔らかく旨みもあり炭火の遠赤効果でジューシーで旨かった。
家内は日本酒を「三千盛」辛口を・・
姫路蓮根登場・・・肉厚のいい蓮根シャキシャキ感と糸引き感がいい、こちらポン酢バターでもいただける、これが結構合うんだな！塩で頂くも美味しいです。
アスパラの炭火焼き・・・皮を丁寧に引いて炭火で・・甘さが凝縮されてシンプルに塩で頂く・・・
イカの姿焼き（スルメ）丸々焼いて・・・シンプルに生姜醤油で頂く。
日本酒お替り水鳥記（みずとりき）純米大吟醸　蔵の華　四割四分
私は鰹正宗辛口純米戻り鰹を頂ました。
鯵開きを頂く・・・塩分控えめで脂ののりもいい感じ・・大根おろしと醤油でシンプルに！
美味しいお酒と料理を頂きました。
ご馳走様でした。