芋モンブラン農園工房

目指しているのは、ワイナリーのような工房です。ハウスの苗床から、圃場、芋モンブラン加工所の全てを体感できる場所を目指しています。

工房の中の芋苗床です。現在は、コガネセンガンを中心に栽培しております。

サツマイモの王者「コガネセンガン」感謝の石碑です。コガネセンガン開発者、坂井健吉先生を招き建立致しました。

工房の入り口横には、焼き芋の焼き場があります。当社の焼き芋菓子は、薪火と桜島溶岩で焼いた焼き芋を原料にしています。

トカラ山羊。天然記念物の山羊です。農園の草取りに参加してもらってます。天気の良い日に出勤中。是非、遊んで頂けましたら幸いです。