Italian Cuisine RIGUTTA イタリアンキュイジーヌ リグッタ コース詳細 2023/04/06 更新
コース内容は仕入れ状況によって都度変わります。
料金 | 7,700 円(税込) |
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品数 | 7品 |
利用人数 | 1~4名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日17時まで |
補足事項 | 当日の厳選素材によってはメニューにないモノを即興でお作りすることもございます。 |
コース内容
(一例)
【アミューズ】
・ビレービスケットとファグラのムース
【前菜】
・鮃のカルパッチョ 菜園風
【温前菜】
・鰆の炭火焼き 天然きのこのズッパ
【パスタ】
・ズワイガニとポワローのポッタルガ 自家製キタッラ
【リゾット】
・蝦夷鹿のラグーと新牛蒡のリゾット
【炭火焼きメイン】
・四万十ダバダ栗豚の炭火焼き
【デザート】
・モンテビアンコ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2023-04-06 18:09:50.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。