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唯一無二干物割烹,、自家製レア干物日本酒

金山/居酒屋/干物/割烹/海鮮/ランチ/

米と、干物と。

月: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
火～土: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：日、祝日

定休日についての貸し切りなどのご相談はお気軽にご連絡ください

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選べるご飯のお供９種類、西京味噌焼き、柚庵焼き、自家製レア干物、具沢山お味噌汁に毎月変わるブランド米

波打つような形のカウンターに、目の前には大迫力の焼き場、一人ひとつづつ囲炉裏があり、おしゃれな雰囲気

干物だけではなく、出汁醤油や、ポン酢なども手作り。干物では珍しい魚も干物としてお楽しみいただけます。

干物はすべて自家製。そのほかにも、西京味噌漬けや、柚庵焼き、塩こうじ漬け、味醂干し、酒粕漬けなど！！魚だけではなく、お肉も干物や、漬け込みにしてお焼きしています。他ではなかなかない、鮟鱇や、貝、など干物では珍しい魚も干物にしています。

旬の野菜も、囲炉裏で焼き上げています。契約農家から仕入れる野菜はどれも新鮮で、無農薬、美味しさが妻あってみずみずしいです。

メニュー詳細をチェック！

一人一人に囲炉裏があり、目の前で焼き氏が焼き上げる迫力満点のカウンター席

波打つようなおしゃれなカウンター１０席しかないお店です

自家製の干物詰め合わせは贈り物にもぴったり！！全国へ配送も承っております。

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米と干物と詳細情報

店名	米と、干物と。
住所	愛知県名古屋市中区金山４丁目1-9マリエビル3F
アクセス	金山駅より徒歩3分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）火～土: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
お問い合わせ時間	－
定休日	日、祝日定休日についての貸し切りなどのご相談はお気軽にご連絡ください
平均予算	－
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	－
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T3810644649314 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持テイクアウトサービステイクアウト用待ちスペースあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。