鮮菜美酒 新宿 ずらたん

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  新鮮な鎌倉野菜を使用◆

  鎌倉野菜を中心に、そのまま食べても美味しい新鮮な旬の野菜を揚げ焼きにした「焼き野菜串」は、野菜本来の味が楽しめる他では珍しい当店こだわりの一品！おすすめ串は、甘味が強く水分量が高い「金美人参」や「紫大根」で、迷った場合は「5種盛り」がおススメ☆お酒と合わせてもピッタリ！季節の野菜串もご用意しております♪

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  日本各地から厳選した日本酒を取り揃え◆

  当店の自慢料理と相性の良い日本酒は、全国各地より厳選し仕入れております。常時12～15種類程度こだわりのラインナップで、一合700円よりご提供。固定の3種類以外は無くなり次第入れ替えており、その都度置いてある銘柄をお楽しみいただけます。またメニューには書いていない銘柄もございますので、ご所望の方はスタッフまでお声掛け下さい。

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  【宴会や貸切におススメ☆】飲み放題付きコースを各種ご用意しております♪5500円（税込）より～

  宴会・貸切等におススメの宴会コース各種ご用意しております♪サクのみから、大人数のご宴会まで対応できる飲みお得な飲み放題コースを各種ご用意しております♪当店人気メニューの野菜串や、創作小鉢などお楽しみいただけます◎お得に楽しめるコースとなっておりますので、ぜひご利用下さい！

  5500円（税込）より

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  【ずらたん名物！！】鎌倉野菜を使用した「焼き野菜串」1本190円（税込）～

  ずらたん名物の「焼き野菜串」です！鎌倉野菜を中心に、そのまま食べても美味しい新鮮な旬の野菜を揚げ焼きにしており、野菜本来の味が楽しめる他では珍しい当店こだわりの一品です。おすすめ串は、甘味が強く水分量が高い「金美人参」や「紫大根」で、迷った場合は「5種盛り」がおススメ☆

  190円（税込）

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  【ちょい飲みにピッタリ！】色々とつまめるのが魅力「創作小鉢5種盛り」1200円（税込）

  看板メニューの一つ「創作小鉢」は、和をベースにジャンルを問わず提供してますので、いつ来ても飽きずにお楽しみ頂けます。また小鉢サイズだからこそ、少しずつ色々なものをつまめるのが魅力でちょい呑みにピッタリです！ちょい飲みにピッタリなお得なコースもご用意しておりますのでご利用下さい◎

  1,200円（税込）

【当店名物】創作小鉢

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  創作小鉢

  月に一回程度変わる小鉢は日本酒をはじめ様々なお酒と相性良し！※小鉢の内容は黒板またはボードにてお選びください

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• Mサイズ(3～4人前)　1種/3種盛

  450円/1200円(税込)

• Sサイズ(2人前)　種盛

  1,200円（税込）

【当店名物】焼き野菜串

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  焼き野菜串

  鎌倉野菜を中心に季節のおすすめ野菜を串焼きにしました！食べやすくカットしているので串から外してお召し上がりください※野菜の内容は黒板またはボードにてお選びください

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• 1種

  各190円(税込)

• お好みでもおまかせでも！　5種盛

  900円（税込）

• ソースおかわり

  にんじん味噌マヨ/アンチョビマヨ/塩レモン

  各100円(税込)

【イチ押し】人気のずらたんメニュー

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  ずらたんの”ウフマヨネーズ”　1つ

  ～まるで鳥の巣のような見た目とエスニックの自家製マヨで食べる人気の一品～

  500円（税込）

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  数量限定！自家製甘海老の塩辛

  ～生の甘海老を海老ミソに漬け込んだ自慢の一品～

  700円（税込）

• 本ししゃものゴマ揚げ　1尾

  ～本ししゃもがこの値段でいいのか…丁寧にゴマで包みました～

  450円（税込）

• タンドリーポーク

  ～タンドリーチキンに合うのはチキンだけじゃない　おつまみにもお食事にも…～

  1,200円（税込）

豊洲仕入れのお刺身盛り

• 【5点盛】1人前

  各種1～2点程度

  1,500円（税込）

• 生本マグロ

  1,000円（税込）

• 白身

  800円(税込)～

• 冷燻サバ

  900円（税込）

• 刺し盛は+500円(税込)で中トロマグロステーキも付けられます！

  +500円(税込)

ずらたんの逸品

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  じゃがいものゴロゴロポテトフライ

  メークインとシャドークイーンを一口サイズのポテトフライにしました

  600円（税込）

• ずらたんの”ウフマヨネーズ”　1つ

  鳥の巣のような見た目とエスニックの自家製マヨで食べる人気の一品

  500円（税込）

• 本日のつけもの

  浅漬けでさっぱりしたいときにどうぞ！

  450円（税込）

• 季節のだし巻き玉子

  毎月変わる創作だし巻き、ぜひおすすめボードでご確認ください

  900円（税込）

ずらたんのお魚

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  【肴】甘海老の塩辛

  生の甘海老を海老ミソに漬け込んだ自慢の一品

  700円（税込）

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  【揚】大赤海老の変わり揚げ　1本

  生で食べられる大赤海老をカダイフを使ってずらたん流の海老フライにしました

  500円（税込）

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  【揚】本ししゃものゴマ揚げ　1本

  本ししゃもがこの値段でいいのか…丁寧でゴマで包みました

  450円（税込）

• 【肴】ホタルイカの沖漬け

  豊洲から厳選したホタルイカの沖漬けです

  650円（税込）

• 【焼】今日の焼き魚

  豊洲からホッケ、鯖、鮭など今日の魚、焼きます

  800円～1200円(税込)

ずらたんのお肉

• 【焼】タンドリーポーク

  タンドリーに合うのはチキンだけじゃない　おつまみにもお食事にも…

  1,200円（税込）

• 【焼】大山鶏の西京焼

  ほんのり感じる西京味噌の風味にハマる人続出！

  900円（税込）

• 【煮】自家製　角煮　4ケ

  ごろっとした角煮を店内でじっくり煮込みました

  950円（税込）

ずらたんのお食事と〆

• ゆかりと塩昆布のおにぎり　2ケ

  最後にちょこっと食べたい方に　小さめのおにぎり2ケです！

  400円（税込）

• 茶飯の焼きおにぎり　2ケ

  香ばしい醤油の焼き色がついた昆布出汁の焼きおにぎりです

  450円（税込）

• 角煮チャーハン

  昆布出汁で炊いた茶飯を使った和風チャーハンです

  1,100円（税込）

• あおさのお味噌汁

  最後の〆はやっぱり味噌汁！

  300円（税込）

• 本日のアイス

  食後のデザートに！本日の種類はスタッフまで

  各350円(税込)