越谷ミート酒場 ビンゴ

• 

  タリアータ以外にもお肉料理が充実！

  肉居酒屋らしくお酒に合う肉料理多数！ワインには生ハムやカルパッチョ、ビールには煮込みや自家製ベーコン、ガッツリ系ならフライドチキン！どれも料理人自慢のメニューたちです！

• 

  おすすめ！「原価気にしない海鮮カルパッチョ盛り」

  一皿で数種類楽しめるお得な盛り合わせメニューもございます!

• 

  充実した肉料理アラカルトメニュー♪

  お酒のおともになる肉料理が多数。2人や少人数でご来店の際も1品の量が多すぎないため色々な料理をご注文いただけます！熟成肉タリアータも是非

  ■メニューページへ

• 

  【お酒のお供にぴったり☆】お得な前菜盛り合わせ！

  新登場した5種の前菜盛り合わせはこのボリュームでなんと1,100円（税込）ビールやワイン、どんなお酒にもあう前菜を揃えました。まよったらまずこれ！

  1,298円（税込）

• 

  原価気にしないカルパッチョ盛り

  お肉料理はもちろんですが、シーフードメニューも充実。おすすめは数種の魚介を盛り合わせたカルパッチョ！他にも白ワインにぴったりなムール貝のワイン蒸し等やガーリックシュリンプ・スモークサーモンも是非！居酒屋使いにもぴったりなメニューが揃っております

  1,078円（税込）

• 

  ◇◆◇ 4月7日～期間限定『ホルモンフェア』スタート ◇◆◇

  ●牛ハツのカルパッチョ～チミチュリソース～　858円●トリッパと牛すじのトマト煮込み　858円●上ミノブラックペッパー揚げ　748円●ニラレバアヒージョ　1,078円●牛もつのガーリックライス　1,408円

  期間限定！

●ビンゴの肉つまみ

• 

  しっとり牛タンカルパッチョ

  1,188円（税込）

• 

  生ハムサラミ盛り

  858円（税込）

• 

  自慢の牛たんシチュー

  1,188円（税込）

• 

  葱だれ炙り和牛レバー

  715円（税込）

• 

  牛タン炙り焼き

  1,518円（税込）

• 

  オレンジチキン

  528円（税込）

• 

  やまと豚ソーセージ2種

  748円（税込）

• 

  和牛すじコロッケ　自家製デミ 2個

  605円（税込）

• 

  サルシッチャトマトチーズ焼き

  528円（税込）

★熟成肉タリアータ＆ステーキ

• 

  衝撃の黒毛和集熟成肉！！！

  薄く1口サイズにカットしてご提供します。

  1,188円税込/100ｇ～

• 

  「肉ボード」からお好みの塊肉をお選びいただき

  その日入荷した塊肉が各肉札として掲示されています。お一人200～250ｇがおすすめのサイズです。お客様の好みをお伺いしおすすめの部位をご紹介します。下記部位の販売価格は100ｇ単位となります

  ー

• 

  ライブキッチンにて塊肉を丁寧に焼き上げます！

  大きな塊肉に均等に熱を加え旨みを逃がさないように壁を作り、焼いては寝かせ、ゆっくりじっくり火を通すことで部位の特徴を生かした食感、旨みの濃さや香りを最大限に出すことができます

  ー

• うちもも

  歯触りがよく脂身も少なくヘルシーでさっぱりとした肉味を楽しめます。

  1,518円（税込）

• そともも

  シャクシャクと小気味よい歯ごたえで肉味が濃い部位です。

  1,188円（税込）

• しんたま

  ４つの部位からなるしんたま。噛むごとにそれぞれの特徴の違いが楽しめます。

  1,518円（税込）

• らんいち

  肉質は良く部位によっては脂を楽しめたり、赤身を楽しめます。

  1,518円（税込）

• 牛リブロース

  ２つの部位からなるリブロース。滋味深い味わいでロース芯を覆うカブリはもちもちとした歯ざわり。

  1,848円（税込）

• サーロイン

  味・香り・食感のバランスが最も良い部位。肉質も素晴らしく旨みの余韻も長く楽しめます。

  1,848円（税込）

●アラカルト

• 

  前菜盛り合わせ

  1,298円（税込）

• 

  原価気にしないカルパッチョ盛り

  1,078円（税込）

• 

  カキ（生・焼き）　各1個～

  季節の厳選した牡蠣をカクテルソースと赤ワインビネガーのソースでどうぞ…♪焼き牡蠣は素材をそのままお楽しみください。

  539円税込/1個～

• 

  ムール貝の白ワイン蒸し

  1,408円（税込）

• 

  海老とマッシュルームのアヒージョ

  968円（税込）

●新鮮サラダ

• 

  トマトとレアチーズのカプレーゼ タプナードドレッシング

  748円（税込）

• 

  ケールとリンゴのサラダ

  858円（税込）

• 

  ロメインレタスのシーザーサラダ

  968円（税込）

●ごはんもの

• 

  熟成肉スパゲッティ

  1,188円（税込）

• 

  肉屋のパエリア

  1,188円（税込）

• 

  熟成肉Sushi ～雲丹ソース～

  1,408円（税込）

●デザート

• 

  バナナスプリット

  858円（税込）

• 

  チョコレートサンデー

  858円（税込）