ル プランタン コース詳細 2024/09/10 更新
誕生日、結婚記念日、祝宴などのお祝い事に相応しい内容となっております。季節を感じる華やかな前菜から始まり、全国各地から仕入れた新鮮で個性ある鮮魚類、メインディッシュには最高ランクの仙台牛や鴨、仔羊など…その日のお勧めをご用意させていただきます。厳選した食材と野菜が生み出すハーモニーを是非ご堪能くださいませ。
| 料金 |
13,310
円（税込） ディナータイムで頂戴しているサービス料１０％を含んだ金額となっております |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 18:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日0時まで |
| 補足事項 | 苦手な食材やアレルギーがある場合は事前にお申し付けください。当日のご対応はできない場合がございます。 |
コース内容
＜ある日の一例＞
※季節や仕入状況等によりコース内容は日々変わります。予めご了承ください。
■Amuse
自家農園野菜を使ったお口取り(2～3種類)
・赤ピーマンのムースをのせたカナッペ
・メバルと各種野菜のマリネ
・スパイス香る仔羊とジャガイモのクロケット
■Entree
～前菜1～
サラダ・グルマンド
季節の海の幸に甘酸っぱいフルーツ
ルッコラ、サニーレタス、フリーゼ、クレソンなど当店自慢の無農薬サラダを混ぜ込んだ具沢山な美食家風サラダ
■ Entree ～前菜2～
2タイプの名古屋コーチン
モモ肉のローストと半熟に仕上げた揚げ卵
濃厚なペリグーソースと香り高いトリュフのスライスと共に・・・
■Poisson ～鮮魚料理～
松笠焼きにした甘鯛のコンソメスープ仕立て
風味豊かな焼きキノコと穀物リゾット添え
■Viande ～メインディッシュ～
A5ランク 特撰仙台牛ロースステーキ
焼いたり揚げたり蒸したりと様々な方法で調理した自家農園無農薬野菜をたっぷり添えて
(ゆっくり1時間焼きした玉葱のロースト、揚げナスのグラチネ、蕪のヴァプールなど)
■Dessert ＜誕生日のお客様にはデザート時にメッセージサービス致します＞
デザートのバリエーション
滑らかに仕上げたクラシックショコラを中心に自家発酵させたヨーグルトとプラリネプリンにのせた小菓子(木苺マカロンやココナッツロッシュなど)
■珈琲または紅茶
ご予約の際に・・・・
・お祝い（誕生日、結婚記念日）でのご利用の方はデザート時にメッセージプレートをサービスしております。事前にお申し付けください。
・苦手な食材がある場合は事前にお申し付けください。
・ご懐妊中のお客様にはよく火を通して調理致します。事前にお申し付けください。
・食材の入荷状況によってメニュー内容が変更になることがございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-09-10 20:39:53.0
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
