2024/05/31 更新 くまの隠れ家 料理
料理のこだわり
妻鹿漁港から届く鮮度抜群な鮮魚を使用した刺身は絶品♪
毎日水揚げされた鮮度抜群の鮮魚を仕入れております。その日の水揚げで何が仕入れされるかは当日のお楽しみです♪季節ごとに旬の鮮魚を食べられるので海鮮好きのお客様も納得の逸品です。
姫路の名物を多数ご用意しております♪
旬の食材を使用した和食創作料理の数々を個室でお楽しみ頂けます♪ご予算お問い合わせください。
くまの隠れ家 おすすめ料理
お店で一本一本仕込んでます!名物の野菜巻き串◎人気のレタス巻き串は絶品です。
人気ナンバー1のレタス巻き、ねぎ巻き、アスパラ1本巻き、えのき巻など…豚バラを贅沢に巻き付けた程よく脂がしみ込んだヘルシーな野菜巻き串をお届けします。
1本350円
【くまちゃんしゃぶしゃぶ鍋】特許取得済の独自の製法で作りだしたくまちゃんしゃぶしゃぶ鍋は当店でのみ!
◆当店イチオシメニュー その1◆特許取得をした当店でのみ食べる事の出来る【くまちゃんしゃぶしゃぶ鍋】は必食です♪〆も付いて1人前で1500円(税込)はかなりお得です!!※数量限定品なので予約必須※
1,500円(税込)
兵庫の地酒10種類を取り揃えてます♪人気どころも◎
龍力、奥播磨、播州一献、都美人、香住鶴など有名どころをしっかりと抑えております。ご注文頂いたらお席で升グラスに注ぎますので臨場感抜群です♪期間限定の地酒もご用意しますのでご期待ください!
720円(税込)
くまの隠れ家 料理
- 【お通し・姫路おでん食べ放題】
- 【ご当地料理】
- 【くまちゃんしゃぶしゃぶ鍋料理】
- 【豚野菜巻串料理】
- 【炉端焼き料理】※卓上コンロ使用
- 【一品料理】
- 【野菜料理】
- 【海鮮料理】
- 【焼き物料理】
- 【揚げ物料理】
- 【 〆の御飯物料理】
- 【〆の麺物料理】
- 【 デザート料理】
【お通し・姫路おでん食べ放題】
姫路おでん食べ放題♪価格以上のお通しとなってますので、是非一度ご来店頂けると店長が喜びます♪
【ご当地料理】
「ひねぽん」とは、炙ったひね鳥のポン酢和え。 卵を産まなくなった雌鳥を「ヒネ鶏」といって、お肉は少し固めですが噛めば噛むほど味が出ます。 播州に古くから伝わる鶏料理です。
そもそもなぜ姫路は穴子が名物かというと、瀬戸内海に面した姫路は昔たくさん穴子が収穫できていたそうです。今では海の整備や埋め立て等で高価な食材になりましたが、姫路はそんな播磨灘の恩恵で穴子料理が名物になっています。
姫路おでん協会加盟店。おでんは一般的には辛子を添えて食べるが、姫路おでんは生姜醤油をかけて、あるいは、つけて食べる。 これが姫路の郷土料理「姫路おでん」の特徴です。
「アーモンドトースト」は、バター(マーガリン)にアーモンドプードルと砂糖などを混ぜた「アーモンドバター」をたっぷりとパンに塗って焼きあげたアーモンドの風味がたまらないトーストです。
かすうどんとは油かすを入れたうどんのことです。 油かすとは、ホルモンをじっくりと時間をかけて揚げたもので、大阪は南河内地方の郷土料理。 その油かすを入れたものがかすうどんと呼ばれているのです。
オリバーソースさんが開発・販売している味噌だれソースを使用した新しい餃子スタイルです。
【くまちゃんしゃぶしゃぶ鍋料理】
◆当店の看板メニュー◆特許取得をした当店でのみ食べる事の出来る【くまちゃんしゃぶしゃぶ鍋】は必食です♪〆も付いて1人前で1500円(税込)はかなりお得です!!※数量限定品なので予約必須※
※金額は1人前です。2人前からのご注文受付となります※特許取得済
※金額は1人前です。2人前からのご注文受付となります※特許取得済
※金額は1人前です。2人前からのご注文受付となります※特許取得済
※金額は1人前です。2人前からのご注文受付となります※特許取得済
※金額は1人前です。2人前からのご注文受付となります※特許取得済
【豚野菜巻串料理】
【野菜巻串の魅力】旨味と食感の組み合わせ: 豚肉の旨味と野菜のシャキシャキとした食感が絶妙にマッチしています。豚肉がジューシーで柔らかく、野菜が歯ごたえを楽しませてくれます。バラエティに富んだ具材: 豚野菜巻串は、豚肉や野菜の組み合わせに限らず、さまざまな具材を組み合わせることができます。そのため、様々な味や食感を楽しむことができます。
他、大葉チーズ巻き串/レタス巻き串
他、トマト巻き串/ネギ巻き串/エノキ巻き串
【炉端焼き料理】※卓上コンロ使用
※4尾入り※
※4尾入り※
※数量限定※
【一品料理】
他、冷奴/塩だれキャベツ
他、チャンジャ/味付き煮卵
【野菜料理】
【海鮮料理】
※1人前の金額になります。1人前(1切)からご注文頂けます※
妻鹿漁港でその日に水揚げされた新鮮な鮮魚を使用した日替わり海鮮丼は絶品です。また豪勢に雲丹とイクラも使用した豪華な海鮮丼を是非ご賞味ください。
※1人前の金額になります。1人前(1切)からご注文頂けます※
【焼き物料理】
亜麻仁恵み牛は、従来の牛肉に比べて脂肪の質が異なり、食べることで健康に良い影響を与える可能性があります。また、味や食感にも違いがあるとされ、品質の高い牛肉として注目されています。
他、くま印の厚焼き玉子-明太マヨネーズ-
じっくりと煮込むことでハンバーグが柔らかくジューシーに仕上がっており、しっかりと味付けされた肉汁がしみ込んで、口の中でほろりと溶けるような食感が楽しめます。
※2人前でのご提供です※
【揚げ物料理】
他、ポテトフライ-バター醤油味-/ポテトフライ-明太マヨ-
他、チーズフライ
※4本入り※
【 〆の御飯物料理】
妻鹿漁港でその日に水揚げされた新鮮な鮮魚を使用した日替わり海鮮丼は絶品です。また豪勢に雲丹とイクラも使用した豪華な海鮮丼を是非ご賞味ください。
他、鮭の出汁茶漬け
普通盛り200円/大盛り250円
他、豚丼
【〆の麺物料理】
他、濃厚味噌とんこつ味/濃厚鶏白湯味
【 デザート料理】
抹茶orチョコ
「アーモンドトースト」は、バター(マーガリン)にアーモンドプードルと砂糖などを混ぜた「アーモンドバター」をたっぷりとパンに塗って焼きあげたアーモンドの風味がたまらないトーストです。
抹茶orチョコレート
料理に関するメッセージ
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一番のオススメはやはりここでしか食べられない特許取得済みの『くまちゃんしゃぶしゃぶ鍋』です。5種類の味から選べて〆まで付いて1人前1500円はお得となっております。お鍋はスモークで加工してあり蓋を開けると可愛らしいくまちゃん達がお目見え。当店の自信作になっておりますので是非一度ご賞味ください。
- 総料理長
- くまちゃん
- 東京都
- 東京都で特許を取得して誕生したくまちゃん。食への拘りが強くお肉は全て国産に拘っております。また妻鹿漁港直送の新鮮な鮮魚もオススメの一品。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-05-31 14:04:18.0