2024/07/04 更新 SOUTH HORIZON BREWING サウスホライズンブリューイング 料理
料理のこだわり
約50種類!バラエティー豊かな絶品フードメニュー◎
約50種類の豊富なフードメニューをご用意しております。クラフトビールにぴったり合う絶品のおつまみから、多彩なアラカルト、香ばしいピザ、満足感あふれるメイン料理、そして甘美なデザートまで、バラエティ豊かな選択肢をお楽しみいただけます。お食事のみのご利用はもちろん、リラックスタイムのカフェ利用にも最適です。
クラフトビールとの相性抜群のペアリング料理
私たちの自慢は、クラフトビールとの完璧なマリアージュを追求したフードメニューです。それぞれの料理は、ビールとの相性を最前に考え、数え切れないほどの試行錯誤を重ねて生まれた、まさに絶品。ビールの種類も多岐にわたり、お客様の好みや気分に合わせて最適なペアリングをご提案します。
SOUTH HORIZON BREWING サウスホライズンブリューイング おすすめ料理
【Japan Great Beer Awards 2024】 受賞ビール
私たち「SOUTH HORIZON BREWING」のビールが、「Japan Great Beer Awards 2024」で受賞しました!この受賞は、私たちの情熱とビール造りへの献身が認められた証拠です。当店でしか味わえないペアリング料理と一緒に、ぜひご堪能ください。
630円(税込)より
クラフトビールに合わせる"カジュアルな肉料理"
炭焼きした赤身肉の旨みを存分に楽しめます。お察しの通り、クラフトビールとのペアリングの中では、間違いない組み合わせです。気取らずお肉を頬張って、クラフトビールで旨味と共に流し込む、その美味しさを是非味わってください!
1480円(税込)より
コーヒーと合わせてデザートも。
食後のお楽しみもしっかりご用意させていただいております。カフェ横の焙煎室で煎りあげた豆で淹れるコーヒーは、当店自慢のドリンクです。しっかりとした味と風味があるこのコーヒーは、甘いデザートにとても良く合います。もちろん、ちょっとお茶でもなんて時にも是非ご利用ください!
680円(税込)より
SOUTH HORIZON BREWING サウスホライズンブリューイング 料理
MAIN
熱々の鉄板に盛られてくるその様はまさにテッパン!ビールとの相性はもちろん、お酒がダメな方はトリオセット(ご飯・スープ・サラダ)でのお食事をお楽しみ下さい。
肉の旨味を最大限に引き出した究極のビーフバーガーです。バーガーパテには新鮮な高知県産・南国田島牛を100%使用し、じっくりと焼き上げることで、肉汁いっぱいの味わい作り出しています。一口かじると、口の中に広がるのは田島牛独特の濃厚で深みのある味わい、そして軽やな歯触りと甘みのあるバンズがそれを受け止めます。組み合わせるからより美味しい、まさにハンバーガーだからこその味わいです。
SHB PIZZA
ディープ・ディッシュ・ピザともいわれるシカゴスタイルのピザです。濃厚なトマトソース、チーズが層になっており、それらのハーモニーが1口ごとに味わえます。伝統的なシカゴスタイルを踏襲しつつ、独自の工夫を加えたこのピザは、さまざまな具材が織りなす豊かな味わいが特徴です!
このピザは、香ばしく焼き上げられたサルシッチャをメインとして、各層にモッツァレラチーズ・マスタードクリームポテト・玉子を組み合わせたビスマルク風の一品です。サルシッチャのスパイシーな風味と、チーズやポテトのクリーミーな味わいが口の中で溶け合います。隣に添えている白トリュフオイルと一緒にお楽しみください!
ビアンケッティは「シラス」を意味するイタリア語で、こちらにはもちろん、高知県産シラスをふんだんに使用しています。バジルソースをベースに敷いてスピナッチクリーム(ほうれん草のクリーム煮)とチーズで焼き、仕上げにサラダとシラスを乗せています。シラスの風味とバジルソース、スピナッチクリームが絶妙に組み合わさった、軽やかで美味しいピザです!
PASTA
PILAF
海老の旨味がきいたピラフの上に、ココット内で蒸し揚げられたプリプリ海老の食感が楽しい1品。散らしたフライドオニオンのスパイシー感は、海の香りを引き立ててくれます。器についた”おこげ”も忘れずにお食べ下さい。最後の方はレモンを絞って爽やかにどうぞ!
ガーリックピラフに牛ハラミ肉が載っているガッツリピラフです。このガーリックピラフ、一時はメニューから無くなったのですが、お客様からのご要望多数によって復活させてた逸品です!お肉の下にあるピラフは、よく混ぜてお食べ下さい。リーズナブルな価格なところも魅力です!
AJILLO
アヒージョの王道と言っても良いのではないでしょうか。プリプリの食感が楽しい1品です。海老を1尾、口へ運んで、オイルに浸したバケットで追いかける。ガーリックの香りも広がって、オーソドックスながらもクセになるお味です。是非、バケットと一緒にご注文下さい!
Kids
小さなお子様に楽しんでいただけるキッズプレート、デザートとジュースも付いたお得なセットです。サクサクのエビフライ、ジューシーなハンバーグ、子どもたちが大好きなタコさんウインナー、そしてゴールデンブラウンに揚げたフライドポテトを盛り合わせました。メニューに迷われたら是非お選びください!
SALADA
脂がのったパタゴニア産サーモンをカルパッチョにし、香ばしく炙ってサラダを仕立てました。マリネをしたサーモンは半分生で、柔らかな身の味が口の中に広がっていきます。サラダを巻いて食べるとビールの良いお供、じっくり味わってください!
食事の始まりに、ちょっとお口の中をさっぱりさせたいときに、このシンプルなサラダはとても活躍してくれます。自家製ドレッシングをかけてお出しします。ちょっとお酒のアテにもなるような味にも仕立てた、万能サラダです。
フレッシュなレタスを、豪快にちぎって盛り付けたシーザーサラダです!爽やかなレタスが、コクのあるシーザードレッシングとチーズによく合います。ステーキと一緒にテーブルを飾ると、なんともアメリカンな雰囲気。気取らずバリバリとお食べいただきたいです!
Side
おなじみ長細のシューストリングポテトと、網の形のワッフルフライ。形が違うだけでも意外と味わいが違ってくるのを楽しんでみてはいかがでしょうか。お子様から大人まで、みんな大好きポテトフライ!
トウモロコシの粉からつくられたトルティーヤチップス。ザクザクとした食感がお酒のおつまみにピッタリです。ソースはサルサ・タルタル・チェダーチーズからお選びください。余ったソースをちょっとお肉に付けてみたり、なんてことをしても美味しいです!
Sweets
ジューシーなリンゴとシナモンの香りが絶妙に融合しています。リンゴの甘酸っぱさ、バターのきいた焼きたてサクサクのパイ、そこに乗っかるバニラアイスのひんやりとした甘みが全体をまとめてくれます。当店1番人気のデザートです!
その名の通り、自慢のティラミスをご用意しました。仕込みで使うエスプレッソはもちろん自家焙煎豆から抽出したもの。だからこそ仕立てられる苦みと甘さ・クリーミーさのバランスを是非味わっていただきたい!そんなデザートです。
じっくり焼いたチーズをしっかりと感じるベイクドチーズケーキ。程よい酸味と濃厚なチーズのバランスを味わって下さい。
チョコレートスイーツの王道・ガトーショコラ。しっとり濃厚だけど、重過ぎない定番チョコケーキです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-07-04 18:58:19.0