うな北 倉敷店 ドリンクのこだわり
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【独歩ビール】土用の丑の日に◎うなぎに合う黒ビール!
土用の丑の日に鰻を食べる由来の一つに北方(丑の方角を含む)の守護神、玄武の方位色が黒であるのにちなみ、黒い物を食べる習慣になったという説があります。縁起をかついで開発された鰻に合う黒ビール「独歩」は濃醇な香味が鰻と良く合います。観光でお越しの方も地元の方も、当店自慢の鰻料理と一緒に是非ご賞味ください!接待や記念日にも◎
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【純米酒 喜平】うなぎ料理の為に作られた純米酒です!
鰻料理に合うように特別に醸造したまろやかで深みのあるお酒です。鰻のしっかりした濃厚なタレと脂を中和し、料理もお酒もさらに美味しく楽しめる組み合わせ!栄養価が高く縁起の良い鰻は丑の日以外にもお祝い事や人生の記念となるハレの日のご馳走に最適◎地元の方は勿論、倉敷観光の際は是非当店へ!大正から続く伝統の味をご提供いたします。