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30種類のクラフトジンと10種類の日本酒と共に、口福の創作和食をお愉しみください。

    フォトギャラリー

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい接客・サービス

      来店した100%の人が満足しています

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した100%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と49%
    • 家族・子供と15%
    • その他36%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～土: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

    定休日：日

    日曜日　その他（不定休　月1回）

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    創作和食お料理口福すすきののおすすめポイント1

    クラフトジン付き飲み放題

    ぜひ、クラフトジンと共にお料理をお愉しみください！

    創作和食お料理口福すすきののおすすめポイント2

    旬の野菜やお出汁の料理

    旬菜お浸し盛り合わせ。その他にも、旬ものとお出汁を使ったお料理をご用意しております。

    創作和食お料理口福すすきののおすすめポイント3

    鮮魚と口福流の酒肴

    旬な鮮魚のお刺身や海鮮を使用した口福の酒肴を、クラフトジンや日本酒と一緒に合わせてお愉しみください。

    店長のおすすめ料理

    旬の野菜やお出汁を使用したお料理

    旬ものやお出汁を使用した、お酒と合うお料理をご用意しております！定番メニューもございますが、その時期に限定のメニューもございます。

    店内メニューにて表記

    創作和食お料理口福すすきののおすすめ料理1

    創作和食お料理口福すすきののおすすめ料理2

    口福の酒肴

    ホタテのなめろうや自家製炙り〆鯖ガリ、和風レバーパテなど、クラフトジンや日本酒に合う酒肴！

    店内メニューにて表記

    創作和食お料理口福すすきののおすすめ料理3

    土鍋飯

    〆におすすめ！自家製西京味噌漬けの京鴨を焼いて炊いた土鍋ご飯の上にのせています。お好みで山椒と黒七味をかけてお召し上がりください。※お時間40分から50分ほどかかります。

    店内メニューにて表記

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    お出汁にこだわった料理の数々は日本酒等お酒との相性◎

    お出汁にこだわった料理の数々は日本酒等お酒との相性◎

    お出汁を使った様々な逸品料理や日本酒やクラフトジンに合うお酒のアテをご用意しております。メニューの内容は、料理長の気まぐれで日々変わります！お客様からリクエストも受け付けております！ご用意迄の日時をご指定頂ければ、お好みのお料理をお作り致します！

    鮮魚、道産食材、旬の食材を使用。

    鮮魚、道産食材、旬の食材を使用。

    新鮮な鮮魚刺身や旬の食材を取り揃えております。お料理とお酒を愉しめる創作料理多数。

    メニュー詳細をチェック！

    フォトギャラリー

    こだわりの空間づくり

    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢

    仕事帰りなどお一人様でも気軽にお立ち寄りいただけるカウンター席をご用意しております。

    創作和食お料理口福すすきのの雰囲気1

    創作和食お料理口福すすきのの雰囲気2

    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢

    掘りごたつ席は3～6名様でご利用いただけます。和の空間につつまれた落ち着いた空間で、クラフトジンや日本酒と一緒にお料理をお愉しみください。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    ゆっくりと落ち着いて過ごせる掘りごたつのお席。

    ゆっくりと落ち着いて過ごせる掘りごたつのお席。

    靴を脱いで寛げる掘りごたつ席。ゆっくりと落ち着いた空間で、お料理とお酒をお愉しみください。

    おひとり様でも過ごしやすいカウンター席。

    おひとり様でも過ごしやすいカウンター席。

    カウンター席もございますので、おひとり様でもお気軽にお立ち寄りください。

    メニュー詳細をチェック！

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    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    創作和食お料理口福すすきの 詳細情報

    お店情報

    店名 厳選日本酒と海鮮　創作和食　お料理口福　すすきの
    住所
    北海道札幌市中央区南４条西５-１０ 第４藤井ビル 1F
    アクセス 札幌市電資生館小学校前駅出口より徒歩約3分/札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅２出口より徒歩約4分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 日

    日曜日　その他（不定休　月1回）
    平均予算 5000円～6000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い
    料金備考 お通し代500円(税込)/ 4月よりサービス料5%頂戴しております。
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T2430001062969
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    従業員の安全衛生管理

    頻繁な手洗い

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席喫煙可
    • 禁煙席はございません。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 23席
    最大宴会収容人数 23人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ あり
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり
    食べ放題 なし
    お酒 日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ不可
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 おひとり様1フード/1ドリンク以上でお願いいたします。ソフトドリンクのみのご利用はお断りしております。

    2025/06/24 更新

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    創作和食お料理口福すすきの おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    たくさん

    40代後半/男性・来店日：2025/08/14

    ホットペッパーグルメで予約

    出汁、刺身、お肉とすべてが美味しかった！
    接客も素晴らしい
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    さりこさん

    40代前半/女性・来店日：2025/08/09

    ホットペッパーグルメで予約

    クラフトジンの多く、いろいろ飲めてよかったです。
    ご飯も何を食べても美味しく、また伺いたいと思います！
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
    すべて読む
    なんくるないべささんの写真

    なんくるないべささん

    60代～/男性・来店日：2025/07/25

    ホットペッパーグルメで予約

    居酒屋チェーン店では扱っていない、いろいろな種類のジン、日本酒、焼酎等が飲め、提供も早く大変満足しました。
    お料理も、金額は少し高めかなと思いましたが、それぞれ趣向が凝らされており大変美味しいもので…
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
    すべて読む

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    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

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    ホットペッパーグルメで予約

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    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
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