四季家 しきや 天文館店 料理 2026/04/21 更新
四季家 しきや 天文館店 おすすめ料理
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彩り豊かな黒豚使用の野菜巻き
当店自慢の野菜巻き串は、オーダー率95%を超える大人気メニュー!上質な鹿児島県産黒豚バラ肉を使用し、旬の鮮菜を一つずつ丁寧に手包み。栄養満点でヘルシーなため、女性のお客様にも罪悪感なくお愉しみいただける逸品。炭火が香るジューシーな肉汁と、素材本来の風味を心ゆくまでご堪能ください。
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黒豚メニュー
鹿児島が誇るブランド食材、黒豚を贅沢に使用した一品料理も豊富です!「黒豚の角煮」や、「黒豚のハンバーグ」など、素材の甘みが際立つメニューが目白押し。地酒との相性も抜群な、本場ならではの深い味わいをご賞味ください!
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香ばしい藁焼き
注文を受けてから一気に焼き上げる「藁焼き」は、必食の看板メニューです。鰹のタタキや国産牛の赤身を高温の藁火で炙ることで、表面は香ばしく、中は素材本来の旨味を閉じ込めたレアな仕上がりに。鼻を抜ける藁の芳醇な薫りが、料理の美味しさを一層引き立てます◎
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備考
- (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2026/04/21





















































