炉端割烹 炭なじ 新潟古町 お店の総評
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とても素晴らしい雰囲気
来店した100%の人が満足しています
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とても素晴らしい接客・サービス
来店した100%の人が満足しています
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とても素晴らしい料理・味
来店した95%の人が満足しています
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素晴らしいコストパフォーマンス
来店した89%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 家族・子供と26%
- 友人・知人と24%
- 記念日・サプライズ20%
- その他30%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
炉端割烹 炭なじ 新潟古町 口コミ
40代後半/女性・来店日：2026/06/13・3回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
どのお料理も大変美味しく大満足です。
ゆったりとお料理とお話を楽しめました。
ゆったりとお料理とお話を楽しめました。
ディナー | 3人
会計：20,001～25,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：〈当店おすすめ人気No. 2〉『丸ごと一尾のどぐろコース』
50代後半/男性・来店日：2026/05/31
ホットペッパーグルメで予約
店主のお料理はいつも何を食べても創造的で超絶美味しいです。
炭火で食材を燻す瞬間のドヤ顔は動画撮影ポイントです（笑）
女将さんの接客はニコニコ朗らかでこちらを幸せな気持ちにさせてくれます。
余裕があるタイミングでお酒を振る舞うとトークがパワーアップしてさらに愉しいひとときが過ごせます
ご馳走さまでした。
炭火で食材を燻す瞬間のドヤ顔は動画撮影ポイントです（笑）
女将さんの接客はニコニコ朗らかでこちらを幸せな気持ちにさせてくれます。
余裕があるタイミングでお酒を振る舞うとトークがパワーアップしてさらに愉しいひとときが過ごせます
ご馳走さまでした。
ディナー | 2人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：〈当店おすすめ人気No. 1〉『ゆったり炭なじコース』
50代前半/男性・来店日：2026/05/29
ホットペッパーグルメで予約
料理、接客ともに大満足でした。
3時間ほどの滞在でしたが、あっという間に時間が過ぎ、楽しい時間でした。
またリピートしたいと思います。
3時間ほどの滞在でしたが、あっという間に時間が過ぎ、楽しい時間でした。
またリピートしたいと思います。
ディナー | 2人
会計：15,001～20,000円/人
来店シーン：デート
予約コース：〈当店おすすめ人気No. 1〉『ゆったり炭なじコース』
20代後半/女性・来店日：2026/05/16
ホットペッパーグルメで予約
記念日で利用させて頂きました。
お店の場所が少しわかりづらかったのですが、隠れ家的な感じがしてすごく素敵な場所でした！
全てカウンター席のため店主や女将さんとお話しながらお料理、お酒を楽しむことができます。
新潟の食材をふんだんに使っており、日本酒の種類も豊富で県外から来た方も新潟の魅力を最大限に知っていただける素敵なお店です。新潟県内の方にも県外から来た方にもおすすめできるお店です！
食器から食材、お酒まで全てにおいてこだわっていました。
見て楽しい、食べて美味しい、炭のいい香りに包まれながら食事が出来てとてもいい日になりました。量も沢山出てきておなかいっぱいになりました。
女将さんが釣ったお魚もとっても美味しかったです！
メニューに載ってない女将さんの隠し日本酒が次から次へと出てきて日本酒好きにとってはとっても楽しい時間でした。次はペアリングもお願いしてみたいと思います。
季節によってメニューも変わるようなので全ての季節を味わうのが楽しみです！
お店の場所が少しわかりづらかったのですが、隠れ家的な感じがしてすごく素敵な場所でした！
全てカウンター席のため店主や女将さんとお話しながらお料理、お酒を楽しむことができます。
新潟の食材をふんだんに使っており、日本酒の種類も豊富で県外から来た方も新潟の魅力を最大限に知っていただける素敵なお店です。新潟県内の方にも県外から来た方にもおすすめできるお店です！
食器から食材、お酒まで全てにおいてこだわっていました。
見て楽しい、食べて美味しい、炭のいい香りに包まれながら食事が出来てとてもいい日になりました。量も沢山出てきておなかいっぱいになりました。
女将さんが釣ったお魚もとっても美味しかったです！
メニューに載ってない女将さんの隠し日本酒が次から次へと出てきて日本酒好きにとってはとっても楽しい時間でした。次はペアリングもお願いしてみたいと思います。
季節によってメニューも変わるようなので全ての季節を味わうのが楽しみです！
ディナー | 2人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：〈当店おすすめ人気No. 1〉『ゆったり炭なじコース』
50代前半/男性・来店日：2026/05/07・3回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
ディナー | 2人
会計：20,001～25,000円/人
来店シーン：デート
予約コース：〈当店おすすめ人気No. 2〉『丸ごと一尾のどぐろコース』
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
