味のとんかつ　百亭

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  当店は地元産のはくばの豚を使用しております

  「はくばの豚」は、豚が罹りやすく、危険な病気から完全隔離されているために、薬品の投与も一般飼育の豚と比べて少ないのが特徴です。ストレスが少ないため、肉質が大変柔らかく、繊維には肉汁をたっぷり含んでいます。きめが細かいのも大きな特徴です。冷えても固くなりにくいことも特徴です。

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  週替わりのランチメニューをお楽しみいただけます

  当店では週替わりのランチメニューをご用意しております。メインの肉料理・ご飯・味噌汁・キャベツ・漬物・のランチセットのため、ゆっくりとお楽しみいただけるかと思います。毎週来店いただいても料理をお楽しみいただけますので、ご来店お待ちしております。平日限定（土、日、祝日不可）

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  当店イチオシ！はくばの豚赤身食べ比べ膳(ランプ/ヒレ/シンタマ)

  一押しの食べ比べ膳。ヒレ肉：キメ細やかで、やわらかく肉汁たっぷり。赤身肉の女王。ランプ：しっとりとした肉質で旨みもしっかり。赤身肉の実力派。シンタマ：もも肉の中心よりにあり、柔らかさと弾力の両方を併せ持っています。

  2,530円（税込）

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  各種宴会コース

  柔らかくしっとりとした、はくばの豚のロースをメインとしたコースや鍋のコース等様々ご用意しております。はくばの豚ならではの食感をお楽しみください。ご家族での飲み会や会社部署での宴会にぜひ当店をご利用ください。

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  【ランチ】はくばの豚のかつカレー

  はくばの豚のとんかつをカレーに乗せた贅沢なランチメニューです。味噌汁・キャベツ・漬物・コーヒーがセットになっているためお得にお楽しみいただけます。他、ソースかつ丼や本日サービスとんかつもランチメニューとしてご用意しておりますので何度食べても飽きない味です。

  1,430円（税込）

「はくばの豚」とんかつ

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  北アルプス山麓の豊かな自然の中で健康的に育てられた豚肉です。筋繊維が細かく肉汁をたっぷりと含み、柔らかくジューシーなお肉です。豚肉は高タンパクで低カロリーで疲労回復効果が高いと言われています。

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• ロースかつ 単品

  1,430円（税込）

• 厚切ロースかつ 単品

  1,870円（税込）

• 特選リブロースかつ 単品（数量限定）

  2,090円（税込）

• ヒレかつ 単品

  1,650円（税込）

• 特選ヒレかつ 単品

  2,090円（税込）

• ロース・ヒレかつ膳 (Loin pork ＆ Fillet pork cutlet set meal)

  2,310円（税込）

• ロース・ヒレかつ 単品

  1,980円（税込）

御膳

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  懐石ヒレかつ膳

  ※写真は一例になります。

  3,300円（税込）

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  懐石ロースかつ膳

  ※写真は一例になります。

  3,300円（税込）

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  懐石希少部位食べ比べ膳

  ※写真は一例になります。

  4,400円（税込）

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  ロースかつ膳 (Loin pork cutlet set meal)

  1,760円（税込）

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  厚切ロースかつ膳 (Thickness cut loin pork cutlet set meal)

  2,200円（税込）

• 特選リブロースかつ膳（数量限定）(Special loin pork cutlet set meal)

  2,420円（税込）

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  ヒレかつ膳 (Fillet pork cutlet set meal)

  1,980円（税込）

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  特選ヒレかつ膳 (Thickness cut fillet pork cutlet set meal)

  2,420円（税込）

• ロース・ヒレかつ膳 (Loin pork ＆ Fillet pork cutlet set meal)

  2,310円（税込）

• はくばの豚赤身食べ比べ膳（ランプ/ヒレ/シンタマ）

  単品2200円

  2,530円（税込）

• はさみとんかつ食べ比べ膳（信州ねぎ味噌/信州わさび）

  単品1650円

  1,980円（税込）

• 信州わさびとんかつ膳

  単品1430円

  1,760円（税込）

• 梅しそチーズとんかつ膳

  単品1320円

  1,650円（税込）

• 信州ねぎ味噌とんかつ膳

  単品1320円

  1,650円（税込）

海老フライ

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  海老フライ膳（2本） (Fried shrimp cutlet set meal)

  1,760円（税込）

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  海老フライとロースかつ膳 (Fried shrimp ＆ loin pork cutlet set meal)

  2,310円（税込）

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  海老フライとヒレかつ膳 (Fried shrimp ＆ fillet pork cutlet set meal)

  2,530円（税込）

• 海老フライ（2枚）単品

  1,430円（税込）

• 海老フライとロースかつ 単品

  1,980円（税込）

• 海老フライとヒレかつ 単品

  2,200円（税込）

信州

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  信州サーモン

  770円（税込）

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  馬刺し

  770円（税込）

即肴

• はくば豚しぐれ煮

  550円（税込）

• 小谷漬け

  440円（税込）

• 漬物盛合わせ

  550円（税込）

ランチ

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  ロースかつカレー

  1,430円（税込）

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  ロースソースかつ丼

  1,430円（税込）

• ヒレかつカレー

  1,815円（税込）

• ヒレソースかつ丼

  1,650円（税込）

• ロースかつ丼

  1,430円（税込）

• ヒレかつ丼

  1,650円（税込）