酒場クロモジ　【女子会・誕生日・個室有】

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  デートや記念日など様々なシーンでのご利用が可能！

  女子会、デートや記念日はもちろんのこと、各種ご宴会にご利用可能なテーブル席や2階席をご用意しております。10名様以上からご利用可能な個室貸切コースや3名様からご予約可能な飲み放題付きクロモジコースなど宴会やパーティー利用にもオススメ◎こだわり抜いたメニューとお酒をぜひお楽しみください♪

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  富山産の厳選した食材を使用したメニューをご用意♪

  富山県産の新鮮な鮮魚を中心に、地元食材や調味料を使用したメニューを多数ご用意♪こだわりの逸品とお酒の相性は抜群◎女子会や各種ご宴会プランもございます。デートや記念日にもおすすめ◎こだわり抜いたメニューとお酒をぜひお楽しみください！

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  黒部名水ポーク薪燻製ポルケッタ

  ナラの薪で燻製した黒部名水ポークを、ハーブやニンニクと共に焼き上げた「薪燻製ポルケッタ」。柔らかな食感と豊かな香りがお酒を誘います。あんぽ柿のソース、南砺市産のマイクロリーフ、タスマニアマスタードを添え、多彩な味わいを楽しめる一皿に仕上げました。当店自慢の味を、ぜひご賞味ください。

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  新湊産サゴシの藁焼きのタタキ

  朝取れの新鮮なサゴシを藁焼きにし、藁の燻製香と香ばしさをのせてます。煮干し、昆布、椎茸から作った自家製のポン酢に、金時草、梅、薬味等を合わせたソースと一緒に食べるさっぱりとした一皿です。

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  季節のタルタル

  旬の魚、海苔の佃煮、アボカドを層にした「季節のタルタル」。味の決め手はこだわりの調味料で、鮨人監修の赤酢や、富山の銘酒「満寿泉」を用いたニキリ醤油が素材を引き立てます。一つひとつの素材と調味料を丁寧に重ね、絶妙なバランスに仕上げた一皿。お酒と共に、その重なり合う余韻をゆっくりとお楽しみください。

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【クロモジオールスターズ】

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  うふまよ

  梅マヨ（一人ひとつがおススメ〇）梅とサワークリームのさっぱり自家製マヨ

  418円（税込）

• レーズンといちじくのハニーチーズ

  甘じょっぱ系女性人気No1！

  748円（税込）

• 鶏レバーペースト

  ワインと相性抜群！

  748円（税込）

• 国産牛ローストビーフサラダ　～北海道産山わさび～

  山わさびの絶妙な辛み

  1,518円（税込）

• 国産牛のランプ～赤ワイン～

  極上赤身を赤ワインソースで

  3,168円（税込）

【とりあえず】

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  スモーキーポテトサラダ

  燻製香る大人のポテサラ

  715円（税込）

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  海老の南蛮漬け

  ちょっとしたおつまみに

  748円（税込）

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  牡蠣のコンフィ

  白ワインと相性Good！

  803円（税込）

• ピクルス

  自家製でさっぱり

  660円（税込）

• 富山米"富富富"おつまみスパイスカレー

  お酒のあてのグリーンカレー

  880円（税込）

【冷菜】

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  新湊産サゴシの藁焼きのタタキ

  脂の乗った旬のおさかなを藁焼きに、自家製のポン酢と金時草のソース、軽く炒ったコリアンダーと一緒にさっぱりと

  1,133円（税込）

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  本日の鮮魚カルパッチョ

  新鮮な魚を新玉ねぎドレで

  1,133円（税込）

• 燻製鴨生ハムのカプレーゼ

  王道料理を自家製の鶏生ハムで

  968円（税込）

• 鶏ハムとパクチー

  スパイスの効いたナッツと金時草のソースで

  913円（税込）

• パテ・ド・カンパーニュ

  伝統仕込みの贅沢前菜

  1,023円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  ワインが進むセレクション

  1,188円（税込）

• クロモジサラダ

  たっぷりのチーズと自家製燻製ベーコンのサラダ

  935円（税込）

• 国産牛ローストビーフサラダ～北海道産山わさび～

  南砺市KOJIMANO HERBのマイクロリーフと北海道山川農園のわさびがgood

  1,518円（税込）

• サーモンとアボカドのユッケ

  人気No.1

  1,320円（税込）

【温菜】

• フライドポテト

  揚げたてホクホク

  693円（税込）

• クロモジ洋風しゅうまい-柚子- 2ケ入り

  ゆずの爽やか香る創作点心しゅうまい追加\363/1ヶ

  858円（税込）

• エスニックなエビマヨ

  ピリ辛クセになる味わい

  968円（税込）

• 新湊産ヤリイカフリット

  1,078円（税込）

• ペコリーノチーズオムレツ

  ふわとろ！チーズと黒胡椒の贅沢オムレツ

  968円（税込）

• 猪肉のアッシェパルマンティエ～スパイス効いたグラタン風～

  1,408円（税込）

• 氷見産・真フグのフィッシュ&チップス(3～4人前)

  ビールが進む！

  1,958円（税込）

• 牡蠣となばなのアヒージョ

  油に染みる旨味

  1,408円（税込）

【メイン】

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  黒部名水ポーク薪燻製ポルケッタ

  酒場クロモジの名物です！薪で燻した、ポルケッタ。黒部名水ポークに、3種のハーブとスパイスをしっかり効かせ、ゆっくり火入れしました。香りの軸は“薪”。一口目で広がるスモーキーさと、ジューシーな肉の旨み。付け合わせにあんぽ柿のソース、KOJIMAさんのハーブ@kojimano_herb ひと皿でいくつもの味わいが重なります。

  2,640円（税込）

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  鴨胸肉

  2,398円（税込）

• ぶた肩肉

  りんごと生姜の絶品万能ソースで

  2,178円（税込）

• 国産牛のランプ

  極上赤身を赤ワインソースで

  3,168円（税込）

• お肉3種盛り合わせ（4～5人前）

  肉宴のフルラインナップ

  7,458円（税込）

【パスタ＆リゾット】

• 鰯ペペロンチーノ

  旬の鰯をシンプルに

  1,650円（税込）

• ほたるいかのリゾット

  1,628円（税込）

【デザート】

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  かためで濃いプリン

  固め派歓喜の濃厚プリン

  660円（税込）

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  濃厚チョコテリーヌ

  一口で広がる深い余韻

  693円（税込）

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  バニラアイスのもなか

  香り華やぐ和のスイーツ

  660円（税込）

• 利賀村 クロモジ香るバスチー

  南砺市利賀村の香木クロモジの香りをバスクチーズケーキに

  748円（税込）

• 藤岡園さんのお茶（HOT）

  583円（税込）

• Mictのクロモジショコラブレンドコーヒー

  605円（税込）