2023/09/28 更新 炭火焼き鳥 燈 料理
料理のこだわり
【飲み放題付きご宴会コース】
ご希望に合わせて飲み放題付きのご宴会コースも承ります！焼き鶏だけではなく、燈の絶品料理を余すとこなくお楽しみください！ご相談はお電話でお気軽にどうぞ♪
【一本一本丁寧に焼き上げる職人技】
美味しい鶏を最高の状態でご提供するため、絶妙な火入れをしています。備長炭の遠赤外線効果で鶏肉の旨味をしっかりと閉じ込め、炭の香りがまた美味しさをアップさせます。塩にもこだわっており、職人手作りのプレミアムシーソルトを使用しております。
炭火焼き鳥 燈 おすすめ料理
【本格炭火焼き鳥】厳選仕入れの国産銘柄鶏を備長炭で焼き上げ
当店の焼き鳥は千葉県産『総州古白鶏』や山梨県産『美桜鶏』などの銘柄鶏を備長炭で一本一本丁寧に火入れしております。中でも人気は『背肝』と呼ばれる希少部位！歯ごたえがありながらも濃厚でクリーミーな風味は他では味わえない逸品です。
各種250円～
【さつま極み鶏 大魔桜のたたき】濃厚な鶏の旨味を味わうならコレ！
一羽一羽丁寧に育てられた鹿児島のブランド鶏『大魔桜』をたたきでお召し上がりください！適度なサシと弾力がたまらない一品でお酒との相性も抜群です。一口食べると鶏の旨味がじんわりと広がり、贅沢な味わいを堪能できます。
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【鶏料理にぴったりのお酒】日本酒、焼酎、ウイスキーなど
店長がこだわって仕入れた日本各地の地酒や焼酎をぜひお楽しみください。青森の地酒『如空』や鹿児島の本格芋焼酎『佐藤 黒』のほか、山崎などのジャパニーズウイスキーもございます。女性に大人気のジャパニーズリキュール『奏』は抹茶や白桃など様々なフレーバーがあり一度飲むとクセになること間違いなしです！
各種
炭火焼き鳥 燈 料理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-09-28 12:00:02.0
