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日本酒　牛タンしゃぶしゃぶ　居酒屋もみじ

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日本酒　牛タンしゃぶしゃぶ　居酒屋もみじ 料理 2026/06/10 更新

日本酒　牛タンしゃぶしゃぶ　居酒屋もみじ 料理のこだわり

  • 牛たんしゃぶしゃぶ

    牛たんしゃぶしゃぶ

    川口初の本格牛たんしゃぶしゃぶです。上質な牛をあえてしゃぶしゃぶで召し上がっていただけるようご用意しております。火の通し加減で変わる牛たんの食感も楽しみのひとつです。ぜひお試しください♪

  • きき酒セット

    きき酒セット

    きき酒師厳選の「6種類の日本酒」x「日本酒に合わせた6種類のおつまみ」のセットメニューです！海鮮系のおつまみとお肉系のおつまみの2種類のセットでご用意しております◎

日本酒　牛タンしゃぶしゃぶ　居酒屋もみじ おすすめ料理

  • 日本酒　牛タンしゃぶしゃぶ　居酒屋もみじのおすすめ料理1

    日本酒30種類以上！！ドリンク70種類以上！焼酎・ウイスキー、ビールなど各種

    もみじのお酒は、きき酒師自ら厳選。こだわりのお酒をお楽しみいただけます。日本酒はもちろん、焼酎、ウイスキー、スピリッツなど、各種こだわりぬいて取り揃えております！

    好みのお酒をどうぞ

  • 日本酒　牛タンしゃぶしゃぶ　居酒屋もみじのおすすめ料理2

    きき酒セット

    「6種類の日本酒」x「日本酒に合わせた6種類のおつまみ」のセットメニューです。初めて日本酒を飲む方から日本酒通な方まで、すべての日本酒ファンに向けて◎

    2,750円（税込）

  • 日本酒　牛タンしゃぶしゃぶ　居酒屋もみじのおすすめ料理3

    牛タンしゃぶしゃぶ

    特別な食事やお祝いの席にもぴったりな一品。素材の味が引き立つ出汁と共に、上質な牛タンしゃぶしゃぶをお楽しみください。

    1,400円（税込）

日本酒　牛タンしゃぶしゃぶ　居酒屋もみじ 料理

もみじ名物

  • 牛たんしゃぶしゃぶ
    • オススメ

    牛たんしゃぶしゃぶ

    特別な食事やお祝いの席にもぴったりな一品。素材の味が引き立つ出汁と共に、上質な牛たんしゃぶしゃぶをお楽しみください。

    1,400円（税込）

  • おかわり牛たん

    800円（税込）

  • おかわりしゃぶ野菜

    400円（税込）

  • 〆のたまご雑炊

    400円（税込）

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牛タン料理

  • 特上牛たんのたたき
    • 数量限定

    特上牛たんのたたき

    2,400円（税込）

  • 牛たんカルパッチョ

    牛たんカルパッチョ

    1,000円（税込）

  • 牛たん刺し

    牛たん刺し

    1,200円（税込）

  • 牛たん西京焼き

    1,500円（税込）

  • 牛たんの肉寄せ

    1,200円（税込）

  • 牛たんネギポン酢

    1,000円（税込）

  • 厚切り牛たん焼き

    1,600円（税込）

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お刺身

  • お刺身盛り合わせ　5種
    • オススメ

    お刺身盛り合わせ　5種

    本鮪使用

    2,500円（税込）

  • お刺身盛り合わせ　3種
    • オススメ

    お刺身盛り合わせ　3種

    本鮪使用

    1,600円（税込）

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おつまみセット

  • 牛たん4種せっと

    1,200円（税込）

  • おつまみせっと　もりもりせっと

    日替わりおつまみ7種せっと

    1,200円（税込）

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海鮮料理

  • 梅水晶

    梅水晶

    450円（税込）

  • いかの塩辛

    いかの塩辛

    450円（税込）

    • オススメ

    まぐろの脳天の天ぷら

    900円（税込）

  • 本鮪のなめろう

    700円（税込）

  • 真鯛のカルパッチョ

    800円（税込）

  • つぶ貝チャンジャ

    450円（税込）

  • 鯖のリエット

    600円（税込）

  • 甘エビの酒盗和え

    600円（税込）

  • メカジキの扁桃揚げ

    900円（税込）

  • 銀鱈の西京焼き

    1,200円（税込）

  • 赤海老香草焼き

    900円（税込）

  • さーもんハラス焼き

    1,000円（税込）

  • 鯖の塩焼き

    1,200円（税込）

  • 広島産牡蠣ほうれん草バター

    1,400円（税込）

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和の創作料理

  • 三元豚肩ロースの青唐味噌焼き

    三元豚肩ロースの青唐味噌焼き

    1,400円（税込）

  • だし巻き卵
    • オススメ

    だし巻き卵

    ご注文を頂いてから1本ずつ丁寧に焼き上げています。

    750円（税込）

  • 砂肝アヒージョ

    砂肝アヒージョ

    900円（税込）

  • 大山鶏のてりやき

    1,200円（税込）

  • 揚げ出し豆腐

    600円（税込）

  • 合鴨わさび

    600円（税込）

  • バケットピザ

    バケットピザ

    600円（税込）

  • 酒粕クリームのディップ

    900円（税込）

  • チゲ雲呑

    800円（税込）

  • とろける大根　酒粕肉味噌

    700円（税込）

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即菜

  • セロリの浅漬け

    セロリの浅漬け

    450円（税込）

  • いぶりがっこクリチ

    いぶりがっこクリチ

    500円（税込）

  • 西京味噌クリチ

    西京味噌クリチ

    450円（税込）

  • 鰹香る海藻の土佐和え

    500円（税込）

  • 枝豆のおひたし

    450円（税込）

  • ポテトサラダ

    500円（税込）

  • 彩り野菜ピクルス

    450円（税込）

  • 新生姜と搾菜のナムル

    400円（税込）

  • ねぎ味噌モッツァレラ

    600円（税込）

  • 中華風味玉

    450円（税込）

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揚げもの

  • 鶏の塩から揚げ
    • オススメ

    鶏の塩から揚げ

    プレーン／タルタル

    800円（税込）

  • ポテトフライ

    ポテトフライ

    600円（税込）

  • 大山鶏の大判揚げ

    900円（税込）

  • マルゲリータ春巻き

    700円（税込）

  • 山芋の竜田揚げ

    700円（税込）

  • とうもろこしのかき揚げ

    700円（税込）

  • 味噌ホルモン天ぷら

    800円（税込）

  • 明太子湯葉包み揚げ

    600円（税込）

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御飯もの

  • もみじおにぎり(醤油)

    500円（税込）

  • もみじおにぎり(ガーリックバター)

    500円（税込）

  • そばサラダ

    600円（税込）

  • きつねうどん

    800円（税込）

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甘味

  • 枡　ティラミス

    枡　ティラミス

    500円（税込）

  • 枡　いちご

    枡　いちご

    500円（税込）

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備考

  • 月替わりで旬の食材を使用したおすすめメニューをご案内しております。※お通し代、350円を頂戴致します。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/06/10

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります
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