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大人の"隠れ家"備長炭を使った鰻と串を堪能

新小岩/小岩/錦糸町/亀戸/うなぎ/焼き鳥/串/鍋/居酒屋/宴会/貸切/座敷/隠れ家

隠れ家うめ吉

予算

4001～5000円
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居酒屋
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新小岩
- 新小岩 × 居酒屋
- 新小岩 × 和風
（東京）
- 東京 × 居酒屋
- 東京 × 和風

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ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

【新小岩×創業65年の老舗うなぎ屋】素材の味を生かした贅沢な料理をご堪能下さい。

とても素晴らしい料理・味

来店した92%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した92%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と33%
家族・子供と25%
その他42%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月、火、木～日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）

詳細は店舗様へ直接お電話にてお問い合わせください。

定休日：水

毎週水曜日定休の他、月に1度の水曜日を挟んだ火曜日水曜日、水曜日木曜日の不定休がございます。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

落ち着いた空間でゆったり

木を基調とした落ち着いた空間には、長時間座っても体が痛くならない椅子をご用意いたしました。

待望＊もつ鍋も再開◎

皆様にご好評いただいているもつ鍋を再開★プリップリのもつとコクのあるスープをどうぞ！

備長炭で丁寧に焼き上げ

看板メニューのうなぎや焼き鳥は備長炭で丁寧に焼き上げ。遠赤外線効果でふっくらと仕上がります。

創業65年老舗うなぎ屋の看板メニュー

創業65年の当店では、継ぎ足しの醤油ベースのタレが自慢です。職人が一つ一つ丁寧に焼き上げるうなぎは、香ばしさとジューシーさが絶妙に絡み合い、舌の上で踊るような美味しさが広がります。長い歴史の中で培われた技と味わいを堪能できる、至福のひと時をお楽しみください。

3,300円（税込）

【新小岩×美味しい焼き鳥】クセのない旨みとまろやかなコク、弾力のある歯ごたえ　おまかせ串盛り5本

朝〆の総州古白鶏を使用した焼き鳥は、素材の味を引き立てるモンゴルの塩との相性が抜群です。職人が一つ一つ丁寧に焼き上げることで、香ばしさとジューシーさが絶妙に融合し、口の中で広がる美味しさに舌鼓♪朝〆だから新鮮な状態で皆さまに提供します♪クセのない旨みとまろやかなコク、弾力のある歯ごたえが特徴です。

913円（税込）

【旬の素材を使用した逸品料理たち】　ささ身半生焼き/づけ丼茶漬けなど

〈本日のおすすめメニュー〉では、旬の素材をそれぞれ適した調理法で調理しご用意しています。9月頃ならハモ、寒い時期にはフグの唐揚げや天婦羅、春先なら鰆など季節を感じる旬の料理が常連の方から大人気。刺身やささみ半生焼き、づけ丼茶漬けなどの逸品料理をご用意してお待ちしています。

572円（税込）

手羽先元付焼

ジューシーな味わいがたまらない！手羽先元付焼の魅力は、その食感と風味に尽きる。カリッとした皮の食感と、柔らかくジューシーな肉の絶妙なバランスは、何度食べても飽きることがない。ひと口食べるたびに口の中に広がる濃厚な味わいは、まさに逸品！手軽に楽しめる一品ながら、贅沢な味わいを堪能できるのが嬉しいポイントです♪お酒のつまみやお食事にもオススメ◎

561円（税込）

砂肝

一日の終わりに美味しいお酒と炭火焼き料理はいかがでしょうか◎じっくり炭火で焼き上げご提供！ジューシーでコリコリとした食感がクセになる逸品。口に運ぶと、ほんのりした香ばしさと薬味のうまさが広がり、噛めば噛むほどに旨みがあふれ、お酒も進みます◎また、当店は焼き鳥だけではなく、バラエティ豊かなお料理もご用意しております。その日の気分に合わせてお楽しみください♪

209円（税込）

もつ鍋〈味噌味〉〈醤油味〉各

各種飲み会・ご宴会にピッタリ◎これからはじまる寒い季節においしい鍋はいかがでしょうか♪脂ののったもつの旨みが人気のもつ鍋は、2種類のオリジナルスープからお選びいただけます！プリプリのもつからは旨味がスープにじわりと溶け出し、〆の最後の一滴までもつ鍋の魅力を味わえます。皆さんで鍋を囲みながらワイワイ楽しくお食事が可能です◎ぜひ、多様な味覚をお試しください♪

1,298円（税込）

トマトピザ

チーズをたっぷり使った、オリジナリティあふれるお食事メニュー！カリッとした薄い生地に、チーズがたっぷり乗ったトマトピザは、トマトの酸味が絶妙にマッチした逸品♪贅沢に乗ったトマトの酸味が生地とチーズを引き立て、軽やかでありながら満足感もたっぷり！手軽にイタリアンが楽しめる、こだわりの詰まった一推しメニューなのでぜひお召し上がりくださいませ。

792円（税込）

お刺身三点盛刺

お酒のお供に、メイン料理に！何を頼むか迷ってしまったら「お刺身三点盛刺」がオススメです♪人気のお刺身は、日替わりでお楽しみいただけます。ぜひ頼んでいただきたい一皿です。また、海鮮メニューには、焼酎や日本酒がよく合います♪サク飲みやチョイ飲み、二件目のご利用にもピッタリなメニューとなっておりますので、新鮮な魚介を贅沢に使用した料理をぜひご賞味ください！

1,078円（税込）

2024/08/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

うなぎ屋なのにイタリアンメニューが絶賛！？

うなぎ屋なのに〈ペペロンチーノ〉が大人気！他にも〈明太子ピザ〉〈トマトピザ〉〈明太子パスタ〉のイタリアンメニューをご用意◎中でもピザは生地が薄くパリッパリなのでお腹にたまりにくくおつまみにピッタリ！と大人気です♪種類豊富なお酒とともにごゆっくりとお楽しみください。

総州古白鶏の特徴◆こだわりの火入れ

主に総州地方の澄んだ空気と水のもと、天然成分を加えた飼料を与え、徹底した健康管理・衛生管理を行い、健やかでヘルシーな鶏に育てています。クセのない旨みとまろやかなコク、弾力のある歯ごたえは、どんなメニューにもワンランク上の美味しさを演出します。その他、旬の食材を使った創作料理を多彩にご用意しております。

メニュー詳細をチェック！

【新小岩×居酒屋×隠れ家】最大10名様までお座りいただけるお座敷席です。〈おひとりでサクッと〉〈ご夫婦で〉〈記念日に〉など幅広いシーンでご利用いただけます。大人6名様～のご予約で貸切が可能となります。旬の食材を使った創作料理を多彩にご用意◎ぜひお立ち寄りください。

【大人の"隠れ家" ゆったり座れるカウンターで備長炭を使った鰻と串を堪能】木を基調とした落ち着いた空間のカウンター席。長時間座っても体が痛くならない座椅子が大好評です。種類豊富なお酒とともにごゆっくりとお楽しみください。当店自慢の鰻や串焼きの他に味の選べる牛もつ鍋もおすすめです！

【隠れ家レストラン＜隠れ家うめ吉＞】4名様までお座りいただけるお座敷席です。長時間座っても体が痛くならない座椅子をご用意しました。〈ご友人と〉〈小規模宴会〉〈二次会〉〈ご家族で〉など幅広いシーンでご利用いただけます。皆様のご来店、心よりお待ちしております。

カウンター

1名様

お一人様でもふらっと立ち寄ってくつろげる、落ち着いたカウンター席をご用意しております。カウンターでは店主の腕裁きを目の前で堪能できます。お料理がより美味しく見えるようなこだわりのライティング◎老舗の味で満ちたりた一時を、心よりおもてなしをさせていただきます。

座敷

4名様

4名様までお座りいただけるお座敷席がございます。足をのばしてゆっくりとおくつろぎいただけます。都会の疲れを癒してくれるような懐かしい雰囲気です。ご家族でのお食事や少人数での飲み会などに最適です。ぜひ当店でほっとひと息ついて、お料理をお楽しみください。

座敷

8名様

大人の隠れ家のような老舗うなぎ屋。都会の喧騒を忘れてお食事を楽しめる知る人ぞ知るお店です。当店では8名様までお座りいただけるお座敷席をご用意しております。各種ご宴会におすすめ◎6名様以上のご予約で貸切でのご利用も可能です。ぜひご相談ください。

貸切

10名様

店内は木の温もりにあふれており、落ち着いた雰囲気のゆったりとした空間でリラックスしてお食事をご堪能いただけます。貸切利用も可能ですので会社での飲み会など、各種ご宴会におすすめです。お座敷席は大人6名様以上で貸切可能です。ぜひ至福のひと時をお楽しみ下さい。

【備長炭で丁寧に焼き上げ】当店は備長炭でうなぎや焼き鳥を丁寧に焼き上げており、遠赤外線効果でふっくらとした食感に仕上がっています。おすすめ料理の一つ「鰻の蒲焼」3300円(税込)は、国産の鰻を使用しております。こだわりの逸品をぜひご堪能ください。

【貸切利用可能】当店は17時から翌0時まで営業しているため、仕事帰りなどにお立ち寄りいただき、時間に追われることなくゆっくりとくつろげるのがうれしいポイントです。貸切も承っておりますので各種宴会にもおすすめ◎お座敷席では大人6名様以上で貸切が可能です。

【全席禁煙で安心◎】当店ではお客様がゆったりとお食事を楽しめるように全ての席での禁煙を徹底しております。快適にお過ごしいただけるよう、心を込めたサービスと美味しい料理を提供しております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【クレカ支払いOK！新小岩×創業65年の老舗うなぎ屋】新小岩に店舗を構える、備長炭を使った鰻と串料理を味わえる老舗うなぎ屋です。当店はクレジットカードなどの便利な決済手段がございます。普段現金を持ち歩かないお客様にも◎ぜひお気軽に当店自慢の料理をご堪能下さい。

【旬の素材を使用した逸品料理たち】当店イチオシの鰻や串焼きだけでなく、おつまみやお刺身なども多数ございます。お得な「お刺身三点盛刺」1078円(税込)の他、「アオリイカ刺」や「真ダイ刺」など、その時の仕入れにより変わるお刺身をご用意できることも◎

◆55年の歴史◆新小岩の老舗うなぎ屋「隠れ家うめ吉」

【時を経て味わいが増した古き良き古民家のお店】木造りの引き戸を開けると、目の前には備長炭がきれいに敷き詰められた焼き台がございます。人気の半個室は昔ながらの風情が日本の粋な心を感じさせてくれる内装で、懐かしい雰囲気が訪れる人をほっとさせる空間となっています。歴史ある味をお楽しみ下さい。

東新小岩に移転＊各種宴会承ります。コースもございます

【ご宴会にも◎コース料理もございます】創業65年目の老舗うなぎ屋は新小岩駅北口より東新小岩に移転しました。ご宴会におすすめなコースもあり、3,300円(税込)～ご用意しております(飲み放題なし)。内容は電話で事前にご相談いただけます。焼酎・日本酒はなんと50種以上もございますので、ぜひ合わせてご堪能ください。

メニュー詳細をチェック！

～『隠れ家うめ吉』鰻職人の店主のこだわり～

【鰻職人である店主の「焼き」へのこだわり】『隠れ家うめ吉』の命をつかさどる焼き台。炭はもちろん備長炭、焼き時間の微調整も「焼き」の道を歩み続けてきた店主だからこそできる技です。うなぎや焼き鳥など、遠赤外線効果でふっくらとした食感に仕上がっています。カウンターでは店主の腕裁きを目の前で堪能できます。

鰻職人の店主はこの道25年！絶品串焼きと鰻を味わえます

店主の「焼き」へのこだわりは随所に光ります。鰻のタレは先代から引き継がれ、55年の継ぎ足しで味に深みがあります。鶏も鰻も焼いてると、脂の落ち方でその素材の美味しさや味が変わります。同じ備長炭、同じ素材でも、全く同じものはありません。ふっくらと焼き上げられた鰻は絶品です！ぜひご堪能ください。

お店の写真