マグロ＊リスペクト

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  名物☆マグロ焼肉

  旨味たっぷりの脂が含まれるマグロです！美味しくお召し上がりいただくための焼き加減は素材によってそれぞれ。脂が火に触れると炎があがります。焼く際はテーブル配置のトングで、焼けたらお箸でお召し上がりください♪すぐ焼けますので食べる分ずつ焼くのが◎

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  新鮮なマグロを使用した贅沢なメニューの数々。

  豊洲市場から直送される新鮮なマグロを使用。香ばしく焼き上げるマグロ、新鮮な刺身、逸品料理と様々なマグロの魅力を楽しむことができます♪もちろん、お酒との相性も抜群◎当店での宴会や飲み会、会社帰りのサク飲みなど様々なシーンで自慢のマグロをお楽しみください！

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  はみ出る鮪カルビ

  霜降り牛のような見た目で味も牛肉みたいな逸品です。初めはスタッフが片面焼きます。５等分したら裏面はお好みの焼き加減でお召し上がりください。左から順番にお召し上がりいただくとレアからウェルダンまで段階的な焼き加減でお楽しみいただけます。

  3,520円（税込）

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  リスペクト三種盛り

  マグロ屋でもレアなこの３種。カマ先・血合い下はサッと焼き、えんがわは炙る焼き加減で。焼くとじんわり脂が滲み出てお酒が進みます。

  1,650円（税込）

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  マグロを贅沢な焼肉スタイルでご堪能！

  当店は豊洲市場から直送される新鮮なマグロを使用しております。ミノやほほ肉など、鮮度が命の部位を絶妙に焼き上げ、個性と魅力を引き出します◎是非、マグロ＊リスペクトで自慢の料理をお楽しみください♪

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-マグロ焼肉-

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  はみ出る鮪カルビ

  霜降り牛のような見た目で味も牛肉みたいな逸品です。初めはスタッフが片面焼きます。５等分したら裏面はお好みの焼き加減でお召し上がりください。左から順番にお召し上がりいただくとレアからウェルダンまで段階的な焼き加減でお楽しみいただけます。

  3,520円（税込）

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  鮪ミノ（心房）

  マグロの心房（心臓の循環器）のお刺身です。コリコリとした食感が美味。

  858円（税込）

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  鮪ほほ肉

  牛肉と似た歯ごたえと旨みがあります。

  1,298円（税込）

• 鮪スペアリブ（ハーモニカ）

  マグロの腹ビレの付け根。骨の間の身は筋肉とコラーゲンが美味。

  748円（税込）

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  鮪ハチノス（脳天・ツノトロ）

  焼くと適度な脂が落ちて引き締まった味がジューシー

  1,298円（税込）

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  リスペクト三種盛り

  マグロ屋でもレアなこの３種。カマ先・血合い下はサッと焼き、えんがわは炙る焼き加減で。焼くとじんわり脂が滲み出てお酒が進みます。

  1,650円（税込）

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  本マグロ三種盛り

  お刺身でも食べられる本鮪をレアで焼き上げます。特性ダレでどうぞ。

  1,980円（税込）

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  本鮪カマトロ三種盛り

  マグロのカマを部位ごとに分けたもの。脂が乗ったカマトロ、歯ごたえの楽しめるボッチ、お肉みたいな見た目と歯ごたえの付け根。

  3,080円（税込）

-刺-

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  鮪ミノ刺し～味噌ポンだれ～

  748円（税込）

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  マグロユッケ

  1,078円（税込）

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  本まぐろのお造り三種盛り合わせ

  マグロの王様、黒マグロの赤身、中トロ、大トロの盛り合わせ。

  2,156円（税込）

• マグロぶつ

  968円（税込）

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  本まぐろのお造り五種盛り合わせ

  マグロの王様、黒マグロの赤身、中トロ、大トロにほほ肉と脳天をプラス。まぐろ１本から２つしか取れない希少部位です。

  2,508円（税込）

-肴-

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  炙りトロ皮ポン酢

  748円（税込）

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  まぐろツノ肉の唐揚げ

  748円（税込）

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  まぐろの燻製ハム

  880円（税込）

• 白菜キムチ

  495円（税込）

• 鮪の酒盗ともやしナムル

  528円（税込）

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  マグロレアかつ

  1,100円（税込）

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  鮪スペアリブ

  748円（税込）

-野菜-

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  サンチュと辛味噌

  418円（税込）

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  鮪の燻製ハムのチョレギサラダ

  748円（税込）

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  黒胡椒香る 大人のツナポテサラダ

  748円（税込）

• 季節の野菜ときのこのマリネ

  594円（税込）

-飯/甘-

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  昆布締め鮪の炙り丼

  1,958円（税込）

• 酢飯と海苔たく

  550円（税込）

• バニラアイス

  341円（税込）