個室居酒屋 鳥万 上野店 料理のこだわり
-
上野で本格派の京出汁おでんを堪能できます♪
厳選された鰹節と昆布からじっくりと抽出した、上品で奥深い味わいの出汁が自慢です。素材の味を邪魔することなく、旨みを最大限に引き出します。大根、こんにゃく、がんもどきなどの定番の具材はもちろん、季節の魚介や野菜など、その時々の旬の食材をふんだんに使用。彩り豊かで、飽きのこないおでんをお楽しみいただけます♪
-
創作和食にぴったりな日本酒も各地からご用意◎
日本酒は14代、而今、新政、鍋島、田酒、獺祭、黒龍など、お酒にこだわりたい方の為に全国各地から数々の銘柄日本酒を取り寄せております。当店自慢の創作料理の旨みを引き出してくれる最高の一杯を見つけてみてはいかがでしょうか?会社宴会,飲み会,接待などにも是非♪