2023/09/15 更新 個室居酒屋 囲み亭 平塚店 料理
料理のこだわり
獲れたて新鮮なお魚を堪能！まずはお刺身で...
新鮮なお魚をお客様のもとへお届け致します！一匹一匹をじっくりと厳選し、素材の良さを存分に活かした創作料理に彩ります。職人技が光る珠玉の逸品をどうぞお楽しみくださいませ！他店ではなかなか真似することができない価格を実現しております。
野菜とお肉の旨み溢れ出す。美味しくヘルシーせいろ蒸し
産地直送で届く新鮮野菜や厳選されたお肉。シンプルにせいろ蒸しで調理する事こそ最上の贅沢！素材本来の旨みを引き出すので極上の味わいが生まれます。ゆったり3時間飲み放題付コースを3000円～お楽しみいただけます。
個室居酒屋 囲み亭 平塚店 おすすめ料理
ちょっぴり贅沢な宴会コース◎肉の旨味を凝縮させた「和牛のせいろ蒸し」をご堪能。
素材を吟味し作りあげる当店のせいろ蒸しはどれも絶品です。上質な肉、直送の野菜が広がります！豊かな香りと深い味わいをお楽しみください。メニューは和牛から贅沢なふぐまで！当店おすすめの和牛せいろ蒸しをご堪能頂ける3時間飲み放題付プランは5000円。
贅沢な宴会コース
旨味がぎっしり「蟹しゃぶしゃぶ」をご堪能。
ダシの中を「しゃぶしゃぶ」とくぐらせ、口の中へ。パッとひろがる、カニ本来の香りとうま味。 一度この味を知ってしまったら、もう忘れることはできません。作り置きのない出来立ての味だからこそ…別格の味わい。組数限定で低価格でご提供。
蟹しゃぶしゃぶ
大人の贅沢グルメ◎贅沢に「新鮮ふぐ」を使用したボリューム満点のお料理でおもてなし。
豪華爛漫ふぐ宴会。とことん旨いふぐのお料理はどれも絶品です。獲れたて新鮮なふぐの味を活かしたふぐのせいろ蒸しは当店自慢のお料理です。極上の夜がここにございますよ...平塚での宴会,接待,会食,特別な日におすすめのコースとなっております。
豪華爛漫ふぐ宴会
個室居酒屋 囲み亭 平塚店 料理
【すぐ出る！おつまみ】
【サラダ】
【逸品】
その日の朝に買い付けた市場直送の鮮魚をオリジナルソースとともに頂く贅沢な逸品。新鮮な魚介の旨味に特製のソースがよく合います♪
【こだわりの逸品】
肉厚のあなごをカラッと揚げた天ぷらになります。外はサクッと、中はホクホクの食感で穴子の淡白な旨味が存分にお楽しみいただける逸品。
【揚げもの】
【新鮮！鮮魚のお刺身】
市場直送鮮魚のお刺身盛り合わせを豪華にいただく贅沢な逸品。鮮度が自慢の逸品をお楽しみください。食材の味がストレートに出るお刺身へのこだわりを食べて実感して下さい!!市場はもちろん、産地からも直送で仕入れています。
【熊本直送！馬刺し】
鮮度抜群だからこそ出来る絶品料理です!!甘み・弾力ともにケタ違いを実感して下さい◎
【焼きとり】
薩摩地鶏や鹿児島県産の黒豚を、炭火でじっくりと焼き上げました。地鶏と黒豚の生命に感謝しながら、いろんな部位を食べ比べてみてください♪
【焼きもの】
【もつ鍋】
【絶品！鍋料理】
柔らかい黒豚とヘルシーなたっぷり野菜の“黒豚せいろ蒸し”シンプルな調理法でありながら、お肉・野菜の旨味や甘味を最大に引き出せる逸品です。
当店の二大人気食材“黒豚”を贅沢に使った逸品
国産牛もつが大きめにカットしてぷっりぷり食感を楽しめます♪ コースでもお楽しみ頂けますので、詳細はコースページにてご確認下さいませ！
当店で人気の“薩摩地鶏”をふんだんに使用しました
【デザート】
★誕生日・記念日に★用途は多彩なので誕生日以外の方もご相談下さい。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-09-15 16:45:36.0
