和食　なかもり　小倉　平和通本店

インテリアへのこだわり

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  【オコゼ】透き通る白身と上品で味わい深い旨味が特徴

  晩春から夏にかけて旬のオコゼは、身がぷりぷりとして食べ応えが抜群です。捨てる部分も少なく、満足感のある一品となっています。 当店では後造りでお味噌汁や唐揚げと一緒にお楽しみいただけます。オコゼの旨みを存分に堪能しながら、お好みのお料理と一緒にご賞味ください。

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  【伊勢海老】 身が非常に豊かで濃厚な味わいが特徴

  伊勢海老は、味わいを最大限に引き出すために、素材の鮮度にこだわり、熟練の職人によって調理されます。一般的には、焼き物や蒸し物、天ぷらなど様々な調理方法がありますが、そのどの料理でも、伊勢海老の旨みを存分に味わうことができます。 またお造りの後も汁物、唐揚げなど二度三度なかもりではお楽しみ頂けます。

サービスへのこだわり

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  希少な焼酎もご用意しております

  料理長自ら厳選したこだわりの焼酎の数々。様々な種類の焼酎をご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

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  料理長自ら厳選したこだわりの地酒

  こだわりの地酒をご用意しております。お料理と合わせてのペアリングもお楽しみください。

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  調理している姿を目で追いながら、自分好みの一皿をオーダーできる贅沢な空間。新鮮な食材と職人の技が織りなすお料理は食べるだけで幸せな気持ちに。その日の食材について、お料理に合うお酒について。料理長との会話もカウンターの醍醐味の一つです。心と体が喜ぶ逸品をぜひご堪能ください。

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  完全個室ではゆったりとした時間をお過ごしいただけます。新鮮な旬の食材を独自の調理法で一皿一皿丁寧に仕上げたこだわりのお料理は特別な時間を演出します。お祝い事や記念日、接待などにぜひご利用ください。贅沢なコースもご用意しております。

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  大人の隠れ家のような半個室でゆったりとお過ごしください。当店ではこだわりの食材で調理するお料理と、上質なサービスをご提供いたします。落ち着いた雰囲気の中で心地よい時間を過ごしながら、美味しいお料理をご堪能ください。

個室

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  個室6名様×1

  大人の隠れ家のような半個室でゆったりとお過ごしください。当店ではこだわりの食材で調理するお料理と、上質なサービスをご提供いたします。落ち着いた雰囲気の中で心地よい時間を過ごしながら、美味しいお料理をご堪能下さい。

掘りごたつ個室

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  掘りごたつ個室2名様×1

  完全個室ではゆったりとした時間をお過ごしいただけます。2名様～4枚様までご案内可能ですのでお祝い事や記念日、接待などに是非ご利用ください。

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  掘りごたつ個室4名様×2

  完全個室ではゆったりとした時間をお過ごしいただけます。2名様～4枚様までご案内可能ですのでお祝い事や記念日、接待などに是非ご利用ください。

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  掘りごたつ個室8名様×1

  完全個室ではゆったりとした時間をお過ごしいただけます。新鮮な旬の食材を独自の調理方法で一皿一皿丁寧に仕上げたこだわりのお料理は特別な時間を演出します。4名様～8名様までご案内可能ですので、接待やハレの日のお祝いにピッタリです。お気軽にお問い合わせください。

カウンター

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  カウンター1名様×5

  調理している姿を目で追いながら、自分好みの一皿をオーダー出来る贅沢な空間。新鮮な食材と職人の技が織りなすお料理は食べるだけで幸せな気持ちになります。

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  カウンター1名様×2

  調理している姿を目で追いながら、自分好みの一皿をオーダー出来る贅沢な空間。新鮮な食材と職人の技が織りなすお料理は食べるだけで幸せな気持ちになります。

貸切

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  貸切20名様×1

  人数に応じて貸切も承ります。お気軽にご相談ください。

お席一覧

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  ビルの奥まったところに佇む「和食 なかもり」。隠れ家的雰囲気で贅沢な時間を演出します。記念日やハレの日のお祝い、接待にピッタリの空間やお料理をご用意しております。