料理メニュー | 越後酒房 平塚邸 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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奥羽のうまいもんが楽しめる個室居酒屋！
越後酒房 平塚邸 料理 2024/11/18 更新
越後もち豚は、限られた生産者によって徹底された飼育環境のもと育てられたブランド豚です！口に入れると広がる深い味わいと、ほのかな甘み！こだわりぬいて生まれた特別な旨味をお届けします！そんなもち豚を当店ではしゃぶしゃぶでご提供！甘み・旨みともに申し分なく、飽きのこない味わいです！
奥羽板そばは、地元産のそば粉を使い、風味豊かで喉ごしの良い逸品に仕上がっています！大きな木の板に盛られ、見た目も豪華！つゆは濃いめで蕎麦の旨味を引き立てます！薬味や天ぷらと合わせて食べるとさらに美味しく、山形の伝統的な味わい感じられる当店おすすめの逸品です！ぜひご賞味ください！
信玄どりの水炊き鍋と奥羽のうまいもんが楽しめる贅沢な飲み放題付コースを4500円～ご用意！じっくりと煮込んだスープで味わう水炊き鍋！越後の郷土料理季節の逸品も揃えており、食材の風味を活かした料理を満喫できます！生ビール・日本酒・焼酎など種類豊富な飲み放題メニューで各種宴会・飲み会にぴったりです！
4,500円 (税込) ～
銘柄鶏(信玄どり)を使用した水炊き鍋！信玄どりは、自然豊かな環境で育ち、しっかりとした肉質と風味が抜群！煮込むことで旨味がスープに溶け出し、濃厚で奥深い味わいに仕上がります！コラーゲンもたっぷりで、健康や美容にも嬉しい鍋料理！シンプルながらも素材の良さが際立つ至福の味わいをお楽しみください！
4,500円 (税込) ～
奥羽の伝統を受け継ぐ板そば！厳選したそば粉を使用し、丁寧に打ち上げることで、香り高く、コシのある蕎麦が完成します！木の板に盛り付けられた蕎麦は、見た目も味わいも上品で、そば本来の旨味が引き立ち、コシのある麺が喉ごし良く楽しめます！さらに薬味と共に味わえば風味が一層広がり、食べ応えも抜群です！
858円 (税込) ～
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-18 19:58:42.0
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