2024/06/07 更新 博多ぐるぐるとりかわ竹乃屋 西鉄久留米駅店 料理
料理のこだわり
おすすめ逸品料理を揃えた宴会コースを堪能しませんか♪
博多名物ごまさばや、当店おすすめ赤鶏のもも焼きなど、お手軽に竹乃屋メニューをお楽しみいただけるものからもつ鍋までご堪能いただける人気の鍋ありコースまで！お仲間やご予算に合わせたコースをご用意しております◎
こだわりの「とりかわや串」の数々
ぐるぐるとりかわ串を始めとした、こだわりの串の数々！もも焼きやとり料理も豊富にご準備しております！
博多ぐるぐるとりかわ竹乃屋 西鉄久留米駅店 おすすめ料理
創業以来変わらず人気！たっぷりもつの竹乃屋名物！【博多もつ鍋】(1人前)
ぷりぷりの食感とじわっと出る旨味・・・コラーゲンたっぷりのもつ鍋を竹乃屋で♪お味は『味噌だし』と『醤油だし』の2種類をご用意しております♪また、ご注文は1人前から承りますので、お一人様も気軽にもつ鍋をお楽しみいただけます♪
1,419円（税込）
大人気！炭の香りがくせになる！国産赤鶏のもも焼き！当店にご来店の際はまずこれ♪(1人前)
専用飼育の国産赤鶏を強火で一気に焼き上げました！炭の香りがクセになり、やみつきに！！
539円（税込）
竹乃屋といったらこれ！絶品！【ぐるぐるとりかわ串】は何本も食べたくなる逸品！
名物の絶品「ぐるぐるとりかわ串」はビールとの相性抜群！そのほか福岡の名産品を数多く取り入れています！※価格は10本の価格となります。
1,540円（税込）
博多ぐるぐるとりかわ竹乃屋 西鉄久留米駅店 料理
- 【 本格炭火焼 】
- 【 とりあえず 】
- 【 新鮮元気野菜 】
- 【 新鮮刺身 】
- 【 玉子焼き 】
- 【 あらかると 】
- 【 揚げ物 】
- 【 博多もつ鍋 】
- 【 ごはんもの 】
- 【 寿司 】
- 【くじら】
- 【 デザート 】
【 本格炭火焼 】
【1本：165円/5本：825円(税込)】肉厚な首皮のみにこだわり、1枚1枚ぐるぐると串打ちし、焼いては寝かし、余分な脂をゆっくり落とし、「九州の素材」を使用した秘伝のタレに漬け込みさらに寝かせた、カリッともちもち「竹乃屋味」のとりかわ
【1本：176円/5本：880円(税込)】「竹乃屋味」のとりかわに竹乃屋特製ブレンドスパイスをプラス！！
【1本：176円/5本：880円(税込)】「竹乃屋味」のとりかわに竹乃屋特製ゆずこしょうスパイスをプラス！！
竹乃屋味4本＆レッドチリ味3本＆ゆずこしょう味3本
串の内容は店長おまかせとなります。
【1人前：539円(税込)】舞い上がる炭の炎で一気に焼き上げてつく。炭の香りと添えてるにんにく赤コショウがクセになる。
【 とりあえず 】
ピリ辛の酢もつはビールやハイボールと合います！
新鮮な鶏肝を低温調理でゆっくり加熱。まるでレバ刺しの様な味と食感。
中身しっかり詰まってます！
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富！太くてしっかりとした歯ごたえを、めんつゆでお召し上がりください。
鶏1羽から1つしか取れない希少部位
秘伝のタレに漬け込んだ一品
【 新鮮元気野菜 】
【 新鮮刺身 】
※内容は店長おまかせとなります。2人前よりご注文承ります。
馬刺しよりも柔らかく、マグロにも引けをとらない濃厚で、とろっとした食感。
牛肉のユッケにも引けを取らないまろやかさ。お酒がすすみます。
【 玉子焼き 】
ふっくらお召し上がりいただくためにご注文いただいてから手巻きで一本一本巻き上げます。
【 あらかると 】
マッシュルームソースは自家製パンと合います
じっくり6時間煮込みました。ほろほろとお口の中でとろけます。
「マッシュルーム大根」「やわらか牛ほほ肉赤ワイン煮込み」のソースをからめてお召上がりください！
旨味の強い親鶏の肩肉を使用。トッピングのサクサク醤油と合わせてお召上がりください。
くじらと野菜をじっくり煮込みました。コラーゲンたっぷり!!
久留米焼き鳥の定番を醤油炒めに。
ハーブを飼料に無薬で飼育した「安全でおいしいハーブ豚」の薄切り肉に「自家製乳酸菌入り発酵ジンジャーソース」を合わせて熱々の鉄板で焼き上げました！
山芋100％
【 揚げ物 】
旬の蓮根に明太子を詰め込みサクッと揚げました。味海苔で包んで召し上がってください。
昔ながらのくじら竜田揚げ！ビールとの相性抜群!!
殻ごと食べれます！
タコ焼きの中身が竹乃屋名物、炭火もも焼き！
自家製黒酢とタルタルソース
【 博多もつ鍋 】
ぷりぷりの食感とじわっと出る旨み コラーゲンたっぷり
【 ごはんもの 】
卵かけごはんに、無限に食べられるサクサクふんわり食感の「無限やみつきのり∞」をトッピング。
宮崎産ハーブ豚＆糸島産竹の子＆竹乃屋の味!!
オイスターソース香る、もっちりちまき!!
【 寿司 】
ネタは日替わりおまかとなります。
【くじら】
馬刺しよりも柔らかく、マグロにも引けをとらない濃厚で、とろっとした食感。
クジラの旨味たっぷりプルプル食感!!
もちっと食感!!
昔ながらのくじら竜田揚げ！ビールとの相性抜群!!
牛肉のユッケにも引けを取らないまろやかさ。お酒がすすみます。
くじらと野菜をじっくり煮込みました。コラーゲンたっぷり!!
【 デザート 】
直営あかね農場平飼いの「つまんでご卵」で作った、とろっと探究なめらかプリン
備考
- ※1：上記メニュー内にあります、食肉の生食メニューについては以下をご確認ください。（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。【お通しのご案内：最初にお通しとして、キャベツ・塩昆布(お代わり自由)と小鉢を385円(税込)でご提供させていただいております。ご不要な方はお伝えください。】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-07 12:23:56.0
