こごめ おすすめレポート
おすすめレポートについて
ヤーボさん
60代~/男性・来店日:2024/10/14
ホットペッパーグルメで予約
本日は、イイダコ唐揚げと味噌田楽に挑戦。イイダコは既製品ですが、珍しいので注文。味噌田楽はこれから限定メニューに登場の様です。写真は2本食べたしまった後に撮りました。それから、沖縄麩が入手出来たそうなのでフ(麩)ーチャンプルを頂きました。レアメニューなので馴染みのお客さんに声かけてして希望した方のみに提供でした。レアなので写真は控えました。また、同じくレアメニューで栗ご飯も頂きました。たまにレアメニューに出逢うのも楽しいです。
ヤーボさん
60代~/男性・来店日:2024/10/12
ホットペッパーグルメで予約
昨日に引き続き、自家製イクラ丼を食べたくて、来店。食べるのに夢中になり写真はイクラ丼のみ。本日は最初にイクラ丼を食べて、その後にツマミ系を食べました。自家製イクラなので、次回仕込む時に塩漬けイクラも作って欲しいとお願いしましたが、実現するかは未定。もし、作って貰えるなら今期は無理でも来期で良いからとお願いしました。希望が叶えば、塩漬けと醤油漬けの二色丼にして貰い味比べを体験したいですね。来店する度ついつい、食べ過ぎてしまいます。
ヤーボさん
60代~/男性・来店日:2024/10/11
ホットペッパーグルメで予約
今回は、ガリサワーに挑戦。ガリは自家製との事なので呑んでみる事に、しかし、自分には合わないと思いました。お店的にもガリサワーは流行っているので、提供してみたそうですが意外と注文があるようです。本日、限定メニューでイクラ丼がありました、なんとイクラも自家製。筋子から解して醤油漬けにしたそうです。寿司屋でも自家製は殆ど見かけないので驚きです。この時期しか出来ないので、寿司屋では通年提供出来る瓶詰めになるのは仕方ないですね。おそらく、自家製イクラを食べたのは初めてかも。1粒1粒の弾力が凄かった。本日も食べすぎました。
ヤーボさん
60代~/男性・来店日:2024/10/03
ホットペッパーグルメで予約
本日は熱燗と甲類焼酎のお湯割り。付だしは金平牛蒡。ホワイトボードに限定メニューの生ハムサラダがあったのでオーダー。ピリ辛きゅうり(浅漬けのピリ辛は自家製)、エノキダケの塩辛炒め等々を美味しく頂きました。最後はおにぎり具材の塩昆布でお茶漬けを作って貰いました。
ヤーボさん
60代~/男性・来店日:2024/09/27
ホットペッパーグルメで予約
本日は熱燗をオーダー。徳利を湯煎しつつの提供でした。嬉しい配慮です。付だしのカボチャサラダ、ピリ辛さきいか?だったかな?さきいかをコチュジャンで和えた一品。さきいかが甘いので少し辛みが加わりお酒がすすみます。最後は我が儘メニューの豚の生姜焼き定食。本日は豚肩ロースの切り落としで作って貰いました。自分は肩ロースの1枚ものより切り落としの方が好みです。初めて食べたのが切り落としだったので馴染みがあります。最初に食べた印象が後々まで影響しますね。