ぶたぼーる　吉祥寺店

ぶたぼーる 吉祥寺店　コース詳細 2024/10/19 更新

コース内容

【1】チョレギサラダ
シャキシャキのレタスやキュウリ、そして海苔の香りが食欲をそそる、ヘルシーでさっぱりとしたサラダです。特製のごま油を使ったドレッシングが、野菜の自然な甘みを引き立て、一口食べるとごまの風味とにんにくのパンチが効いて、止まらない美味しさです。

【2】カツオ叩きポン酢
香ばしく炙ったカツオの風味と、爽やかなポン酢の酸味が絶妙にマッチした一品です。一口頬張れば、口の中に広がるカツオの濃厚な旨みと、サッパリとしたポン酢のバランスがたまりません。新鮮なネギやニンニクのスライスがアクセントとなり、さらに風味豊かな味わいが引き立ちます。

【3】やきとり盛り合わせ
色とりどりの串が並び、見た目も豪華で贅沢な一品です。炭火でじっくりと焼き上げられた鶏肉は、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで柔らか。塩焼きのさっぱりとした旨みから、タレ焼きの濃厚な甘辛さまで、一口ごとに違う味わいが楽しめます。

【4】焼きトン盛り合わせ
ジューシーな豚肉の旨みを極限まで引き出した、香ばしい炭火焼きの逸品です。炭の香りが染み込んだやきとんは、一口食べれば外はカリッと香ばしく、中はジューシーで柔らか。秘伝のタレがしっかり絡まり、甘みとコクが口いっぱいに広がります。

【5】フライドポテト
サクッと軽やかな食感とホクホクの中身が魅力の、誰もが大好きな定番スナックです。一度揚げたてを頬張れば、香ばしい香りとポテトの自然な甘みが口いっぱいに広がり、止まらない美味しさ！ほんのり塩味がポテトの旨みを引き立て、一口ごとに幸せな気分に浸れます。

【6】モツ鍋/水炊き
素材本来の旨みを存分に楽しめる、身体に優しい絶品鍋料理です。じっくりと煮込んだ鶏肉のスープは、深いコクと透明感のある旨みが特徴。一口飲むと、鶏の出汁が心まで温めてくれます。ぷりぷりの鶏肉、シャキシャキの野菜、そして滑らかな豆腐が一つの鍋で絶妙に絡み合い、どの具材もスープの旨みをたっぷり吸い込んでいます。

【7】〆物
鍋料理の〆物（しめもの）は、最後の一口まで楽しめる贅沢な締めくくりです。たっぷりの旨みが詰まった鍋のスープを使って作る〆は、格別な味わい。一番人気はやはり「雑炊」。スープにご飯を加え、卵をふわっと混ぜ込むと、濃厚な出汁がしみ込んだご飯が絶妙な一体感を生み出します。心も体も温まる一杯です。

飲み放題内容

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-10-19 19:57:39.0