2024/06/11 更新 organic restaurant こころ 料理
料理のこだわり
大自然の香りが広がるジビエ料理
自然の恵みを存分に味わえるジビエの魅力◎鹿ロースト丼や猪スープなど、ジビエの旨味が凝縮された一品をご堪能いただけます。安心・安全な無農薬・無化学野菜を使用し、化学調味料不使用で健康にも配慮！リーズナブルな価格で、贅沢な味わいをお楽しみいただけます！自然の美味しさに包まれながら、至福のひとときをお過ごしください☆
ジビエの旨みが広がる、多彩なアラカルト
ジビエの旨みが広がる当店では、骨付き猪肉のオーブン焼き・猪肉を使用したしゃぶしゃぶ・数量限定の生ウィンナーなど、さまざまなジビエのアラカルト料理をお楽しみいただけます！種類豊富なので皆さんとシェアがおすすめ♪さらには食べ放題のサラダバーも人気です。自然の恵みを存分に味わう贅沢なひとときをお過ごしください！
organic restaurant こころ おすすめ料理
鹿肉ロースト丼
ジューシーさと旨味が溢れ出す一杯♪香ばしく焼き上げた鹿肉は、口に入れた瞬間に肉汁が広がる！鹿肉の深い味わいと香ばしさが絶妙にマッチした鹿肉ロースト丼をぜひ一度ご賞味ください！ランチはみそ汁付です。
1,300円（税込）
猪スープの米粉麺 塩麹/味噌醤油
ほっと一息つきたい時にオススメ！猪肉の濃厚な旨みがたまらない！米粉麺がもちもちとした食感がスープと絡み合って絶品の一杯に仕上がっております♪ボリューム満点で満足度も◎ランチは小盛の梔子ごはん付です。
各1300円(税込)
米粉パスタ鹿肉ミートソース
鹿肉とパスタの相性が抜群で思わずやみつきになる一品です。無化学・無農薬の食材を使用し、体にも良いメニューでございます。お好みのお酒と一緒にご堪能ください。
1,500円（税込）
organic restaurant こころ 料理
Dinner Menu [ディナータイム]17：30～21：00(ラストオーダー20：00)
土佐の鹿肉と、四万十の米豚のサラミ。前菜、おつまみに。
九州産の黒豚を、ハーブや香辛料で、味わい深く、贅沢に。
猪のさっぱりした脂身。猪肉の美味しさを味わってください。お肉の追加は900円(税込)。
梼原産ジビエを有機米粉で包んだ焼餃子。皮はパリっとお肉はジュシー。クラフトビールとセットで990円(税込)。※11:00～17:00
１番人気！臭みの無い鹿肉を、まろやかな黒ニンニクソースと、自家製カシューナッツマヨネーズで。
鹿肉と猪肉をミックス。贅沢食感のハンバーグです。焼き野菜付。
無農薬のお米から作った、特製もっちり米粉麺が、鹿肉の旨みとマッチ。
クチナシ入りご飯の甘さが、スパイシーカレーの旨みを引き立たせる。お好みで、スパイスを足してどうぞ。
じっくり煮込んだ猪スープを、塩麹?それとも味噌醤油?気分でチョイス。最後にクチナシ入りご飯を入れて、雑炊風に。
卵も牛乳も使わない、罪悪感ゼロのカルボナーラ?!特製もっちり米粉麺と絡めて。
Cafe Menu [カフェタイム]14：30～17：30
有機のこだわりオーツミルクがたっぷり
有機のこだわりオーツミルクがたっぷり
有機紅茶とアガベ
ドリンク単品は500円(税込)
ドリンク単品は680円(税込)
有機辛口
有機アガベスパイス
「黒クコ」アントシアニンたっぷり！
「クチナシ」花言葉は「喜びを運ぶ」
季節のゼリー/米粉のケーキ/グルテンフリークッキー(むくな豆や藍茶入り)/みたらし団子など※砂糖も小麦粉も不使用。「本日のおやつアソート」をお楽しみください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-11 23:19:53.0
