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和食とイタリアンが融合した割烹料理店
ふじ井 大衆割烹のおみせ 料理 2024/11/21 更新
三重県の地元酒を中心に、店主厳選の日本酒をご用意しております。辛口をベースに、料理との相性を考えた数種類の身柄をお楽しみいただけます。また、麦と芋の焼酎も常時入れ替えておりますので、お好きなタイプを見つけてください！
割烹の繊細な技とパスタのもちもち食感が見事に調和した一皿。珍しい組み合わせながらも、バラエティ豊かなメニューでお腹いっぱいになることができます。繊細な味わいとボリューム感のある食事を堪能しながら、五感が喜ぶ至福のひとときをお過ごしください！
お米の甘みともっちりとした食感が特徴の『伊賀米』を、萬古焼の土鍋で焚き上げるごはんは絶品。こだわりの食材と共に、ぜひ一度ご賞味ください。三重食材を使った合わせ出汁と魚の骨から抽出した出汁を使用した炊き込みご飯もおすすめです。季節食材をふんだんに使い、炭焼きした焼魚や国産黒毛和牛との相性も抜群です。
1,300円（税込）
店主の出身地である、三重県から直接仕入れた新鮮なお魚を使用した刺身盛り合わせ。仕入れ状況によって変わるため、五種類程度の旬の魚をお楽しみいただけます。プリプリとした身の食感と、鮮度抜群のご馳走を心ゆくまで満喫しましょう！♪※在庫状況によって内容が変わる恐れがあります。
各1000円(税込)～
三元豚のお肉を使用した豚の角煮。濃厚な味わいと柔らかな食感が特長で、お肉の↑には伊勢イモを添えています。豚肉の旨味と伊勢イモの甘みが絶妙に調和し、口の中で広がる贅沢な味わいをお楽しみください。また、少し濃いめの味付けとなっているため、お酒との相性も抜群です！
1,000円（税込）
1,000円（税込）
400円（税込）
500円（税込）
1,000円（税込）
1,600円（税込）
900円（税込）
1,600円（税込）
1,300円（税込）
1,600円（税込）
1,300円（税込）
700円（税込）
1,100円（税込）
1,800円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-21 03:01:07.0
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