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超希少な和牛一頭買い！熟成焼肉専門店

新橋内幸町虎ノ門汐留焼肉日本酒ワイン肉接待会食貸切飲み放題居酒屋

牛一頭家　新橋

電話番号を表示する

ポイントプラス対象店

適格請求書発行事業者

とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した100%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と31%
接待・会食25%
その他44%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～土: 16:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）

※最終入店22:00
※お席2時間制
※天候、スタッフの終電の関係で多少閉店が早まることがございます。
※金曜日におかれまして、店内でのお待ち合わせはご遠慮いただきますよう宜しくお願いいたします。

定休日：日、祝日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2024年11月
月	火	水	木	金	土	日
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2024年12月
月	火	水	木	金	土	日
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30 ◎	31 休

2025年01月
月	火	水	木	金	土	日
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6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 休
13 休	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 休
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に牛一頭家新橋のクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2024/11/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

幻の和牛で理想の宴会を

宴会続きの体にも優しい最高級の短黒和牛。胃もたれが少なく働き盛りの40代以上のお客様から特に好評です。

納得の品質。豊富なワイン

自慢の熟成肉をこだわりのワインとお愉しみください。セラーからお客様のための一本をご提供いたします。

【全席半個室】～７名まで

プライベート空間で熟成肉と向き合っていただけるよう、全席半個室でご用意。会食や接待にも最適です。

2024/11/05 更新

【牛一頭厳選豪華盛り合わせ】“シャトーブリアン”付けます！各部位の名札付き！

タンで1番柔らかいタン元、シャトーブリアン、ハラミ、ザブトン、ミスジなど通常の盛り合わせには入れない部位をご用意致します。極上の熟成加減！ぜひ、ご堪能ください。※お肉以外の一品料理は付きません。表示価格は1人前のお値段となります。ご注文は2名様～人数分で承ります。（意匠登録済み(第1649303号)の牛の形したお皿1皿5～6名分までを豪華に盛り付け致します。)

【コース内容】: 《焼物》　各部位名称付き豪華厳選熟成和牛一頭盛り合わせ　タン元、ザブトン、ミスジ、シャトーブリアン、　... 続きを見る

クーポン利用料金 7,678円（税込）

コースイメージ

【港区女子会コース】良いお肉を堪能しながらご友人と最高の一時はいかがですか？

こちらは女子会限定プランとなりますのでご注意下さい。また、港区民以外のかたでもご注文可能でございます。上質なものを寄せ集めリーズナブル価格で女子会限定プランとしてご用意いたしました。大人気花咲き厚切り特上タン、シャトーブリアンも取り込みました！又、女子会限定プランで別途ご予算頂ければ予算内での組み立てもできますのでお気軽にお問合せ下さい。

【コース内容】: 《先付け》　・韓国風揚げ出し豆腐　《鮮菜》　・チョレギサラダ　《塩焼物》　・花咲き厚切り特上タン　・　... 続きを見る

クーポン利用料金 7,700円（税込）

コースイメージ

【短黒和牛堪能コース】自然交配にこだわり国内流通量1%都内で味わえるのは当店のみ！

都内で味わえるのは当店だけ！福島県二本松市の牧場から一頭仕入れています。赤身の多い日本短角牛の雌牛×霜降りの黒毛和牛の雄牛から生まれた牛が短黒牛です。自然交配にこだわっているため、月の生産頭数は数頭ほど。日本国内で見ても1%ほどしか出回っていないと言われる希少な和牛をご堪能下さい。

【コース内容】: 《先付け》　・韓国風揚げ出し豆腐　《前菜》　・キムチ盛り合わせ　・ナムル盛り合わせ　《鮮菜》　・チョ　... 続きを見る

クーポン利用料金 8,900円（税込）

コースイメージ

【牛一頭家周年記念特別コース】裏メニューの本場の韓国式骨付きカルビ堪能できます！

たくさんの方に本物の熟成肉、年間出荷数極々僅かな短黒和牛の旨さを堪能して頂きたく本コースをご用意！裏メニューである骨付きカルビを今回コース限定でご賞味頂けます！熟成肉とワインのマリアージュの他、お肉が持つ本来の旨味を存分にお楽しみください。超希少短黒和牛の焼きすき、自家熟成の特上タン塩含むこのコースで牛一頭家を堪能できる特別コースです。

【コース内容】: 《先付け》　・韓国風揚げ出し豆腐　《前鮮》　・白菜キムチ　・一口ナムル5種　《鮮菜》　・チョレギサラ　... 続きを見る

クーポン利用料金 11,500円（税込）
税金、サービス料込みの価格です。

コースイメージ

【雅-Miyabi-】

翌日胃に優しく店内で最終熟成を掛けた最高級の短黒和牛のシャトーブリアン、サーロイン、ザブトンの高級部位の他、大絶賛の熟成特上タン。徳島県のふし麺とテールスープを合わせた〆にピッタリのテール素麺。当店のこだわりをふんだんに盛り込んだコースになっております。別途2,200円で飲み放題をお付けすることも可能です。

【コース内容】: 《先付け》　・韓国風揚げ出し豆腐　《鮮菜》　・チョレギサラダ　《特撰焼物》　・短黒和牛特撰シャトーブ　... 続きを見る

クーポン利用料金 10,000円（税込）

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

13種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

美しい一枚板のテーブルが上質な肉質の短黒和牛への期待感を高めます。お席は全て半個室席。大切な取引先や職場の仲間と七輪を囲むと不思議と会話も弾みます。

周囲を気にせずお食事を楽しめることも当店の魅力の一つ。お食事だけでなく提供されるまでの時間や目に見える装飾にまでお食事を心から楽しむための工夫が随所になされています。

奥まった雰囲気はまさに”大人の隠れ家”と呼ぶにふさわしい空間。ここが焼肉屋だということを忘れて和食割烹を味わっているかのような落ち着いた佇まいに驚かれることかと思います。大切なご友人とのお食事やご家族の団欒にとどまらず、ビジネスシーンでの利用もいただけるようスタッフへの教育も徹底しております。

個室

7名様

7名掛けの半個室を1部屋ご用意しております。

個室

6名様

6名掛けの半個室を3部屋ご用意しております。

個室

6名様

6名掛けの半個室を3部屋ご用意しております。

レイアウトイメージ

店内レイアウト

すべて半個室の空間は、プライベート感満載

店内はすべて半個室のプライベート空間で、周りの目を気にせずに、お客様だけのくつろぎのひと時をお楽しみいただけます。テーブルは、銀杏の原木を使ったオーダーメイドの一枚板を贅沢に使用！大衆的な焼肉店とは一線を画す、落ち着いた雰囲気が魅力で、家族や友人との食事だけでなく、会食などでもご利用いただいております。

生産者が肉本来の旨味にこだわった本当に美味い赤身肉

赤身の日本短角牛の雌×霜降りの黒毛和牛の雄から生まれた短黒牛。日本国内流通量1%と超希少な短黒牛の雌牛一頭仕入れています。40～50代の方も胃もたれを気にせず、心ゆくまで美味しい和牛焼肉をお楽しみいただけます。さらに匠の技で熟成！旨味を最大限に引き出した状態でご提供いたします。厳選ワインやマッコリとの相性抜群です！

（焼肉×レモン）の常識を打ち破る

（焼肉とレモンは本当にベストな組み合わせなのか）そんな疑問からたどり着いたのが（橙）。檸檬よりも酸味が柔らかく、熟成肉の甘みに寄り添うような口当たりが食欲を一層そそります。一口食べるとまた食べたくなる。そんな中毒性のある悪魔的なマリアージュ。

Anniversary Plateで特別な一日に彩りを

高級焼肉はお祝いの日に大変喜ばれます。美味しい和牛に厳選ワイン。そんな贅沢を楽しんだあとにメッセージ入りのプレートで主役の方にサプライズはいかがでしょうか？いくつになっても「おめでとう」の一言が嬉しい気持ちは変わりません。全力でサポートいたしますのでご用命ください。