LIBERA TERRACE リベラテラス 料理 2026/06/17 更新
LIBERA TERRACE リベラテラス 料理
前菜
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旬の食材を使った前菜盛り合わせ
リベラテラス名物。数種類の前菜を一度に召し上がっていただける一品。※テーブルの人数分でのご注文をお願いいたします。
1,400円(税込)
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富永和牛もも肉のブレザオラとカルチョフィのインサラータ
牛肉で作る自家製生ハム。オイル漬けカルチョフィとルコラのサラダ仕立て
1,400円(税込)
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アランチーニ2種盛り合わせ(アマトリチャーナ/カルボナーラ)
揚げたてのライスコロッケ 2種のローマの味を一皿で
1,200円(税込)
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本日の鮮魚のカルパッチョ
内容はお尋ねください。
1,200円(税込)
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ソプレッサータと発酵赤キャベツのマリネ
ハーブや柑橘が香る豚肉の様々な部位を味わえる自家製サラミ
800円(税込)
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トスカーナ風レバーペーストのブルスケッタ
新鮮な鶏肝を使ったトスカーナ風レバーペースト。スタンダードベイカーズのバケットに添えて
800円(税込)
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生ハム サラミ モルタデッラハム 盛り合わせ
1,200円(税込)
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オーガニックグリーンサラダ
800円(税込)
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オーガニックグリーンサラダ 水牛のモッツァレラチーズと生ハム
1,200円(税込)
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京都フロマージュドゥミテスのチーズ4種盛り合わせ
1,800円(税込)
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旬野菜の冷たいポタージュ
600円(税込)
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フィレンツェ風トリッパのピリ辛トマト煮込み バケット添え
ハチノスと白インゲン豆のトマト煮込み パセリの爽やかなソースと
1,000円(税込)
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季節のフォカッチャ(枝豆とゴルゴンゾーラチーズ)
イタリア産小麦を使った具沢山フォカッチャ
800円(税込)
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発酵バターとアンチョビを添えたパーネブリオッシュ
自家製ブリオッシュに発酵バターとアンチョビを添えて食べるイタリアの味
800円(税込)
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スタンダードベイカーズのパン2種盛り合わせ
500円(税込)
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パスタ
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シェフの気まぐれパスタ
内容はお尋ねください。
1,600円(税込)
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和牛すね肉と玉葱の煮込み アラビアータソース スパゲッティ
富永和牛すね肉と玉葱をじっくりと煮込んだピリ辛トマトソース
1,700円(税込)
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大羽鰯とズッキーニ フェンネル香るシチリア風 スパゲッティ
大羽鰯と岡山矢掛町ズッキーニのオイルベース
1,600円(税込)
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つぶ貝とバジルの里のペストジェノベーゼ リングイネ
大分県バジルの里の香り高いジェノベーゼソース
1,800円(税込)
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カレッティエラ スパゲッティ
ニンニク香る シンプルなトマトソース
1,400円(税込)
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島根県産アオリイカとイカ墨のスパゲッティ
島根県産アオリイカで作る濃厚なイカ墨ソース
1,800円(税込)
メイン料理
ドルチェ
CAFE MENU
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2026/06/17







