ブッフェダイニング　クリスタル

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  旬な食材を使用した本格ブッフェをご提供◎

  2か月ごとにテーマを設け旬の食材を使用した本格ブッフェダイニング◎シェフが目の前で焼いてくれる牛肉の鉄板焼きや手作りワッフルなど五感で楽しめるお料理も提供しております♪

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  料理長お墨付き！？昔懐かしいオリジナルプリン♪

  昭和感が漂う昔懐かしいオリジナルのプリン♪食感は固めでしっとりとした味わい◎別添えでトッピングも準備もしているのでお好みで味の変化もお愉しみいただけます◎

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  【コスパ最高！30種類以上のバラエティ豊富な料理が愉しめる本格ブッフェ♪】ブッフェ≪2,200円（税込）≫

  ホテルならではの本格的料理が30種類以上も愉しむことができ、ソフトドリンクも飲み放題♪季節ごとにテーマを設け旬な食材を使用したお料理を提供してるので、いつ来てもその時期に合った美味しい料理が味わえます◎シーズンごとに来ていただくことで、二度と味わえない料理にも出会えるかもしれません…。

  2,200円（税込）

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  【シェフが目の前で!?当店大人気の看板メニュー!牛肉の鉄板焼き≫牛肉の鉄板焼き≪ブッフェに含まれます≫

  シェフが目の前で焼いてくれるライブクッキング♪五感で愉しむことができる牛肉の鉄板焼きは【和風おろし・粒マスタード・ポン酢・山葵マヨネーズソース】と多くのソースを取り揃えております◎お肉は非常に柔らかくお子様でも無理なくお召し上がりいただけます♪

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  【手作りスタイルが楽しい！美味しくアレンジ可能なワッフル】アメリカンワッフル≪ブッフェに含まれます≫

  お客様ご自身で作っていただけるアメリカンワッフルやソフトクリームはお子様からスイーツ好きの方まで大人気！トッピングは【マシュマロ・ドーナッツ・コーンフレーク・フルーツ2種】と数多く取り揃えております♪ワッフルやソフトクリームを組み合わせてオリジナルデザートも作れちゃうかも！？

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■クリスタルバイキング

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  ブッフェ

  2,200円（税込）

■1月2月バイキング

• にしんのマリネ　はちみつレモン風味

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• 湯葉と中華くらげのサラダ仕立て

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• ほぐし鶏ときのこの山葵醤油マリネ

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• とら河豚皮の湯引き　青しそ風味のヴィネグレット　おろし添え

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• 小海老のチリマヨネーズソース

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• 赤魚とカリフラワーのロースト　トマトソース　オレガノ風味

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• トラウトサーモンときのこ・マカロニのクリームグラタン

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• 豚バラ肉と白菜のチキンコンソメ煮込み　柚子胡椒添え

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• 鶏もも肉の焙煎香辛料のロースト　地中海野菜のトマト煮添え

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• ピッツァ　マルゲリータ

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• シーフードカレー

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• 本日のスープ

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• 本日のパスタ

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• 味噌汁

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• ご飯

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■揚げ物

• 気まぐれ揚げ物3種

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■サラダ

• サラダバー

  ≪内容≫ブロッコリー・大根メランジェ・キャベツ・海藻・コーン・ポテトサラダ・プチトマト

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■ドレッシング

• ドレッシング

  ≪内容≫シーザードレッシング・フレンチドレッシング・焙煎ごまドレッシング・イタリアンドレッシング

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■デザート

• トロピカルフルーツ

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• フルーツ２種

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• プチケーキ3種類

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• チョコレートファウンテン

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• ソフトクリーム

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• 自家製プリン

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• アメリカンワッフル

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• パンケーキ

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■ライブクッキング

• 牛肉の鉄板焼き

  ≪内容≫和風おろしソース

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3月4月バイキング

• 白魚とプチトマトのオリーブオイルマリネ

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• そら豆の冷製ピューレ　カリカリベーコンと共に

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• インゲン豆と生ハムのシーザーサラダ風

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• 菜の花と筍の明太マヨネーズソース

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• 鯛のマリネ　桜クランチ風味　若芽添え

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• 浅利と烏賊のジェノバソース炒め　ガーリックトマトソース添え

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• 新じゃがいもと乾燥桜エビのロースト　粒マスタードマヨと明太マヨを添えて

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• 鶏もも肉としめじのクリーム煮　桜チップの香り

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• 国産豚ロース肉のロースト　フルーツソースとバーベキューソース添え

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• シラスと桜エビのピッツァ

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• 春キャベツのキーマ風カレー

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• 本日のスープ

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• 本日のパスタ

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• 味噌汁

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• ご飯

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■揚げ物

• 気まぐれ揚げ物3種

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■サラダ

• サラダバー

  ≪内容≫ブロッコリー・大根メランジェ・キャベツ・海藻・コーン・ポテトサラダ・プチトマト

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■ドレッシング

• ドレッシング

  ≪内容≫シーザードレッシング・フレンチドレッシング・焙煎ごまドレッシング・イタリアンドレッシング

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■デザート

• トロピカルフルーツ

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• フルーツ2種

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• チョコレートファウンテン

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• ソフトクリーム

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• プチケーキ3種

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• 自家製プリン

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• パンケーキ

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• アメリカンワッフル

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■ライブクッキング

• 牛肉の鉄板焼き

  ≪内容≫ポン酢　ガーリックオニオンソース

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