晴れる屋 新橋店 コース詳細 2026/01/19 更新
季節の移り変わりと共に食材の美味しさを堪能できる贅沢なコース。炭火や濃厚な出汁など日本の伝統的な調理法で味わう料理の数々は、その季節ならではの風味と旨みが存分に凝縮された逸品揃い。職人の技が光る握りや、黄身煮など、和食の真髄を味わえる一皿も堪能。更に季節ごとに変わる特別な一皿もご用意。旬の味覚を感じながら、至福のひとときをお楽しみください。
| 料金 |
7,000
円（税込） ※金祝前日は2時間制とさせて頂きます。 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：3時間 火曜日：3時間 水曜日：3時間 木曜日：3時間 金曜日：2時間 土曜日：3時間 日曜日：3時間 祝日 ：3時間 祝前日：2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日22時まで |
| 補足事項 | ※金祝前日は2時間制となります※当日キャンセルはキャンセル料100％頂戴しておりますので、ご了承ください |
| 飲み放題 | ※ドリンク30分前LOとなります |
このコースで使えるクーポン
- 【OPEN記念】全コース特別価格にてご提供！
- 【特別価格】+500円で日本酒や焼酎、ウイスキー等の銘柄酒も飲み放題！
- 【期間限定】10名様以上の宴会コース予約で幹事様1名無料！
- 【誕生日・記念日】 メッセージ付き特製デザートプレートをプレゼント♪
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
◇季節の前菜三種盛り合わせ
旬の食材をふんだんに使い、季節感あふれる前菜を三種盛り合わせました。
色とりどりの素材が見た目にも華やかで、ひと口ごとに季節の恵みを感じられます。
食事のスタートを贅沢に飾る、心温まる一皿です。
◇蟹といくらのサラダ
贅沢な蟹といくらが、新鮮な野菜と一緒に華やかに盛り付けられています。口に運べば、蟹の甘みといくらのプチプチ感が絶妙にマッチし、幸せな味わいが広がります。
◇鮮魚のお刺身５点盛り
その日水揚げされた新鮮な魚介類を、職人が心を込めて盛り付けいたします。見た目の美しさと、口に運ぶときのワクワク感が、贅沢なひとときを演出します。
◇マグロのチャンジャ風
マグロの旨味に、唐辛子ベースの辛味ダレと香味野菜を効かせた一品。
濃厚ながらも後味さっぱり、酒肴としても優秀な逸品です。
◇鮪南蛮 ～自家製タルタル～
新鮮な鮪を丁寧に揚げ、風味豊かな自家製南蛮ダレにくぐらせました。
卵のコクとピクルスの酸味が絶妙な、自家製タルタルソースをたっぷり添えてご提供します。
◇鯖みりんの味噌バター焼き
味噌バターで焼き上げた鯖は、ほんのり甘く、口の中でとろけるような食感です。香ばしさと旨味が口いっぱいに広がり、食欲をそそります。一度食べたら忘れられない絶品料理です。
◇にぎり寿司５貫
職人の技が光る美しいにぎり寿司。新鮮なネタが、口の中でほどけるような味わいを楽しませてくれます。一貫一貫に込められた心意気を感じながら、至福のひとときを。
◇海老の黄身煮
プリプリとした海老が、甘辛い黄身煮の風味にしっかりと絡まっています。海老の旨みと黄身煮のコクが口いっぱいに広がります。
◇季節物
季節に応じた旬の食材を使用した、料理長自慢の一皿。その時々で異なる味わいが楽しめる、特別な季節の一品です。
飲み放題内容
※ドリンク30分前LOとなります
| 【ビール】 | サッポロ黒ラベル |
| 【ハイボール】 | デュワーズハイボール、コーラハイボール、ジンジャハイボール、ライムハイボール、梅ハイボール、ピーチハイボール、巨峰ハイボール、青リンゴハイボール、キウイハイボール |
| 【サワー】 | 濃い目のレモンサワー、濃い目のグレフルサワー、男梅サワー、レモンサワー、ライムサワー、グレープフルーツサワー、シークヮーサーサワー、ピーチサワー、巨峰サワー、青りんごサワー、キウイサワー、ゆずサワー、酎ハイ、黒ウーロンハイ、緑茶ハイ |
| 【カクテル】 | ジントニック、モスコミュール、ファジーネーブル、ピーチウーロン、ライチオレンジ、カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン、カシスカルピス、モヒート、モヒートオレンジ |
| 【ワイン】 | ハートリーフ(赤・白) |
| 【焼酎】 | 和ら麦、からり芋 |
| 【日本酒】 | 大関（冷・燗） |
| 【果実酒】 | 黒梅酒、白桃酒、あんず酒 |
| 【ソフトドリンク】 | 黒ウーロン茶、緑茶、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース |
| ▼プレミアム飲み放題+500円(税別)▼ | |
| 【ハイボール】 | デュワーズ12年ハイボール |
| 【焼酎】 | 黒霧島、泥亀、黒丸 |
| 【日本酒】 | 八海山、澤乃井、龍勢、雪の松島、雪の茅舎（冷・燗） |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/19
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
