旬菜魚匠　かせん　堺町店

インテリアへのこだわり

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  コロナ対策を徹底して営業しております。

  【旬菜魚匠　かせん】ではコロナ予防対策を徹底しております、スタッフの検温・消毒・マスク着用、店内換気・席確保を最大限取り組んでおります、皆さまが安心してお食事頂ける場所です。

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  器にも拘り徹底。店主が選び抜いた器。

  全国の有名どころ≪有田焼≫≪伊万里焼≫などの器を使用しております。博多の某有名ホテルや和食料亭で10年修行した店主【河野友之】が選んだ珠玉の一皿と洗練されたお料理をお愉しみください。

サービスへのこだわり

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  誕生日・記念日利用に、コース利用で御造りプレート

  新鮮な鮮魚のお刺身の御造りを、大事な方・大切な日のサプライズへ、コース利用にてご案内させて頂いております。和のサプライズを是非記念日にご利用ください。

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  四季折々の旬の食材。贅を尽くした料理でおもてなし。

  「季節の素材をもっとも美味しい瞬間に食べていただきたい」という店主の想いが込められた料理は、心をも満たします。その道10年、豊富な経験により創り出される懐石料理は芸術的で、食へのこだわりを感じさせます。常にお客様目線で考え、食材を組み合わせております。

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  和の趣あふれる上品な6名様用個室をご用意しております。ちょっとしたご宴会やお誕生日会、お祝いなど多彩なシーンでご利用いただけます。大切な方とのお食事はぜひ「かせん」で、思い出に残る特別な時間をお過ごしくださいませ。

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  黒・赤を基調とした優雅で落ち着いた雰囲気のカウンター席は、和食に精通する店主との会話をお楽しみいただける粋な特等席です。その日のおすすめメニューや料理に合わせるお酒のことなど、どんなことでもお気軽にお尋ねください。

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  店内はどなたにも過ごしやすい上質な和空間で、ご接待やご会食にも安心してご利用いただけます。もちろん、お仕事帰りの気軽なお立ち寄りも大歓迎。疲れを癒しごゆっくりお寛ぎいただけるよう、美味しい料理でおもてなし致します。

個室

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  個室6名様×1

  接待/顔合わせ/慶事の際にもご利用頂ける個室をご用意しております。

カウンター

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  カウンター1名様×8

  明るさと落ち着きを兼ね備えた雰囲気重視のカウンター席。落ち着いた空間でごゆっくりお酒と料理をお楽しみ頂けます。

お席一覧

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  堺町店にて、営業しております。鍛治町の小倉店は休業中です。ご来店の際はお気をつけください。

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  盛り付けはもちろん器の質や色合いにもこだわりを持ち、目で見ても楽しめる逸品をご提供しております。特に華やかなコース料理は、ご接待など大切なゲストをおもてなしするシーンにも最適です。

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  当店では全国各地より厳選したこだわりの日本酒を取り揃えておりますので、お食事やご気分に合わせお好みの一杯をお愉しみいただけます。ほか焼酎・カクテル・ワインなど幅広いメニューをご用意。

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  旨味、苦み、辛味など繊細な日本酒の味を活かし、より柔らかな風味で楽しめる上品な陶器のお猪口。海鮮・和牛・寿司などの味わいを一層引き立てる銘酒を、腰を据えてゆったりとご堪能くださいませ。

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  当店は衛生管理を強化しております。入り口へのアルコール消毒液設置しております。細心の注意を払い、料理をご提供します。

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  堺町店にて、皆様のご来店をお待ちしております。