焼肉　坊ちゃん

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  【自信を持ってお届けする最高の黒毛和牛を心ゆくまで】

  メニューの大半が内臓部位！他では見ないような超希少部位や熊本直送馬刺しなどを味わうことができる坊ちゃん。黒毛和牛にこだわる仕入れ、丁寧な下処理とカットも美味しさの秘訣です。

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  【お酒と一緒に愉しみたい豊富なメニュー！持ち帰り可】

  馬刺しやバーベキュー用のお肉など一部メニューはテイクアウトも可能。(お肉は事前予約のみ受付可)

刺肉

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  特選赤身馬刺し【通常盛り】

  馬の中で最も柔らかい部分を使用。（主にヒレを使用）

  1,490円（税込）

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  馬ユッケ

  旨味が濃厚で噛みごたえのある部位を使用。卵黄と特製ユッケダレでどうぞ！

  1,190円（税込）

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  特選馬レバ刺し

  牛や豚に比べて癖が少なくお口の中に広がる濃厚で深いコクと甘味。超入手困難のため数量限定！

  2,190円（税込）

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  特選赤身馬刺し【２倍盛り】

  お得

  1,990円（税込）

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  特選赤身馬刺し【３倍盛り】

  もっとお得

  2,490円（税込）

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  ハツ刺し

  牛の心臓の部位で上質な部分のみ使用。醤油とお好みでからしを付けてどうぞ！

  1,290円（税込）

• ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。

  お子様・高齢者・その他食中毒に対する抵抗力の弱い方はお控えください。

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焼き物

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  特選塩タン

  こだわりのタンで差しが入った部分のみを使用

  1,990円（税込）

• 牛タン

  タンの真ん中から先にかけての部位。赤身で低カロリー

  1,190円（税込）

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  黒毛和牛特選シャトーブリアン

  ヒレの芯の部分を使用。肉の女王とも呼ばれており、赤身であっさり柔らかい肉質。

  1,990円（税込）

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  特選赤身

  国産牛、黒毛和牛等を使用。主にヒレを使用し、筋が少ない芯の部分を使用。サシはほとんど無く赤身好きにはオススメ！

  1,490円（税込）

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  黒毛和牛ヒレ

  ヒレの芯以外の部分で筋もある部分等を使用。

  1,690円（税込）

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  黒毛和牛 特選ハラミ 【横隔膜】

  焼肉の王様。贅沢に芯の部分のみを使用

  1,990円（税込）

• 黒毛和牛 ハラミ 【横隔膜】

  焼肉の王様。芯以外の部分を使用

  1,590円（税込）

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  本日の特選ロース

  特選黒毛和牛のお肉 ※仕入れ状況により部位が変わります

  1,890円（税込）

• 本日のカルビ

  定番の黒毛和牛のお肉 ※仕入れ状況により部位が変わります

  1,290円（税込）

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  カルビ切り落とし

  国産牛、黒毛和牛等を使用。主にヒレを使用し噛み応えがあり旨味が凝縮されている。芯以外の部分で筋がある部分等を使用。

  990円（税込）

• ツラミ【頬】

  顔の頬の部分。しっかりとした歯応えと濃厚な旨味

  990円（税込）

• 純国産豚バラ

  パイン粕を食べて育った豚。芳醇で甘味が強く濃厚な旨味の鹿児島県産豚バラ

  790円（税込）

• タンすじカルビ

  タンの下の部分。脂と筋の甘味と赤身の旨味が混ざって美味。

  790円（税込）

• あらびきウィンナー

  490円（税込）

• キャベツ

  290円（税込）

• たまねぎ

  290円（税込）

• ピーマン

  290円（税込）

• 焼き野菜盛り合わせ

  490円（税込）

ホルモン「内臓系」

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  センマイ【第三胃】

  第3の胃で独特な旨味とあっさりとした味。いい歯応え！

  790円（税込）

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  焼レバー【肝臓】

  肝臓の部位でお口の中で広がる黒毛和牛特有の甘味

  990円（税込）

• 厳選ミノ【第一胃】

  定番の牛特選ミノ。おすすめの薬味は柚子胡椒！

  990円（税込）

• コリコリ【大動脈】

  通称ハツモト（大動脈）の部分でしっかりとした歯応え。お酒との相性抜群！

  790円（税込）

• ハツ【心臓】

  心臓の部位。癖が少なく甘味がありしっとりとした歯応え。

  790円（税込）

• トロホルモン【丸腸】

  小腸の部分で脂付きのホルモン。お口の中で広がる黒毛和牛特有の脂の甘味

  890円（税込）

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  フワ【肺】

  肺の部位。通称マシュマロ。味と食感はレバーとハツを掛け合わせた感じ！

  690円（税込）

坊ちゃんおまかせ盛

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  ホルモンミックス【３、４人前】

  内臓（ホルモン系）の部位を4種類以上ミックス ※その日の仕入れ状況により部位が変わります

  3,190円（税込）

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  ホルモンミックス【２、３人前】

  内臓（ホルモン系）の部位を3種類以上ミックス ※その日の仕入れ状況により部位が変わります

  2,190円（税込）

キムチ・一品

• 韓国のり

  190円（税込）

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  白菜キムチ

  390円（税込）

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  大根キムチ

  390円（税込）

• 枝豆

  390円（税込）

• お子様うどん

  選べるおまけ付き

  390円（税込）

• お子様カレー

  選べるおまけ付き

  490円（税込）

スープ・ガス炊き米・麺

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  冷麺【盛岡麺】

  890円（税込）

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  梅しそ冷麺【盛岡麺】

  さっぱりといただける梅しそ冷麺は他ではなかなか出会えないレアな一品。〆にもオススメです！

  990円（税込）

• ご飯【小】

  290円（税込）

• ご飯【大】

  390円（税込）

• 冷麺 【中華麺】

  890円（税込）

• 梅しそ冷麺【中華麺】

  990円（税込）

• わかめスープ

  390円（税込）

• たまごスープ

  440円（税込）

• わかたまスープ

  490円（税込）

• 味噌汁

  290円（税込）

薬味・その他

• おかわりつけタレ（ニンニク醤油）

  0円（税込）

• おかわりレモンダレ

  0円（税込）

• ポン酢

  0円（税込）

• 岩塩

  0円（税込）

• 塩コショウ

  0円（税込）

• おろししょうが

  0円（税込）

• おろしにんにく

  0円（税込）

• しょうゆ

  0円（税込）

• 一味唐辛子

  0円（税込）

• わさび

  90円（税込）

• ごま油

  90円（税込）

• ゆずこしょう

  50円（税込）

• フライドガーリック

  50円（税込）

• カット生レモン【半玉】

  50円（税込）

デザート

• さっぱりゆずシャーベット

  290円（税込）

• 山形県産ラフランス「梨」

  390円（税込）

• 贅沢濃厚チョコレートアイス

  490円（税込）

• 果肉入りストロベリーアイス

  390円（税込）

• 濃厚バニラアイス

  440円（税込）

• 最高級・宇治抹茶アイス

  490円（税込）

• 贅沢濃厚黒ごまアイス

  440円（税込）