旬菜炉ばた焼 榮 SAKAE お店の総評
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とても素晴らしい雰囲気
来店した94%の人が満足しています
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とても素晴らしい料理・味
来店した94%の人が満足しています
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素晴らしい接客・サービス
来店した83%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 友人・知人と49%
- 会社の宴会25%
- 家族・子供と12%
- その他14%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
旬菜炉ばた焼 榮 SAKAE 口コミ
40代前半/男性・投稿日：2025/11/14
お通しの蟹と葉物のポン酢から、いきなり心を掴まれる美味しさ。蟹の甘みと葉物の爽やかさに、キリッとしたポン酢が抜群に合い、最初の一口から期待が一気に高まります。
刺身盛り合わせは、鯛の上品な甘み、サーモンのとろける脂、鰤の力強い旨み、本鮪の濃厚さ、アジの香り高さ、イカのねっとり食感と、それぞれが鮮度の良さを堂々と主張。まさに海のオールスター。
続くアテ4種盛は、白子ポン酢のクリーミーな余韻、助子旨煮の深いコク、牡蠣の有馬の山椒が効いた大人の香り、イカウニ酒盗の背徳的な旨さと、味の振り幅が最高。お酒が進みすぎるやつです。
明太子出汁巻はふわとろ食感に明太の塩味がアクセント。フライドポテトはシンプルながらカリッと軽い仕上がりでつまみに最適。
ふぐ一夜干しは噛むほど旨みが染み出し、油揚げ炭火焼きチーズ味噌は香ばしさと濃厚さのコンビがたまらない。
最後の牛ハラミ串でしっかり肉の旨みも堪能でき、全体を通して“どれも美味しい”を完全に体現した大満足のラインナップでした！
刺身盛り合わせは、鯛の上品な甘み、サーモンのとろける脂、鰤の力強い旨み、本鮪の濃厚さ、アジの香り高さ、イカのねっとり食感と、それぞれが鮮度の良さを堂々と主張。まさに海のオールスター。
続くアテ4種盛は、白子ポン酢のクリーミーな余韻、助子旨煮の深いコク、牡蠣の有馬の山椒が効いた大人の香り、イカウニ酒盗の背徳的な旨さと、味の振り幅が最高。お酒が進みすぎるやつです。
明太子出汁巻はふわとろ食感に明太の塩味がアクセント。フライドポテトはシンプルながらカリッと軽い仕上がりでつまみに最適。
ふぐ一夜干しは噛むほど旨みが染み出し、油揚げ炭火焼きチーズ味噌は香ばしさと濃厚さのコンビがたまらない。
最後の牛ハラミ串でしっかり肉の旨みも堪能でき、全体を通して“どれも美味しい”を完全に体現した大満足のラインナップでした！
来店シーン：友人・知人と
50代後半/男性・来店日：2025/11/07・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
魚が新鮮、焼物も良かった。一階がカウンターなのでとても良い感じでした。
ディナー | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
60代～/女性・来店日：2025/10/12・10回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
お魚釜美味しいです
おにぎりも豚トロも増えました
おにぎりも豚トロも増えました
ディナー | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：お席のみのご予約
60代～/男性・来店日：2025/10/08
ホットペッパーグルメで予約
照明暗めでカーテンの仕切でも個室感覚で楽しめました。音楽ボリュームはもう少し下げた方が良いと思う
ディナー | 3人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：【120分(90分LO）】単品飲み放題1,650円(税込)
60代～/女性・来店日：2025/09/16・4回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
さんまの塩焼きは絶品でした。
お店も落ち着いた感じなので、ゆっくり飲みながら食事できました。
お店も落ち着いた感じなので、ゆっくり飲みながら食事できました。
ディナー | 3人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
