和食こばやし

• 

  【料理長が釣った魚がお店で楽しめる】

  料理長が月に数回釣りに行き、神奈川、千葉、静岡、茨城などで釣った新鮮な魚を食べられます◎。鮮度抜群の魚を使ったお造り、さばきたての焼き魚など、本物の味を味わえます。季節ごとに変わる旬の魚も楽しめるので、飽きることなく美味しい料理を堪能できます。是非、新鮮な魚の旨さを存分に味わってください！

• 

  【こだわりの産地野菜を楽しめる】

  料理長が釣り帰りに道の駅で購入する新鮮な野菜を使った料理を提供しています。料理長の目利きによって選ばれた野菜は、四季を感じる日本料理に欠かせない大切な食材。三浦野菜や鎌倉野菜など、地元の美味しい野菜も取り入れています。旬の野菜の美味しさを引き立てる調理法で、彩り豊かな料理をお楽しみください！♪"

• 

  春のご家族でのお祝いに♪「鯛の尾頭付き」や「お子様ランチ」もご用意できます。

  入園、卒園、入学、卒業、ご就職、お誕生祝、お食い初めなど、ご家族でのお祝いに最適な6000円個室確約プランをご用意しております。こちらのプランは「個室確約」になっておりますので、個室にご案内いたします。「鯛の尾頭付き」や、ランチでもディナーでも「お子様ランチ（税込1,650円～）」のご利用も可能です。

  -

• 

  【個室】お顔合わせパック9,000円～

  お顔合わせや結納などのご利用も承っております。佳き日を祝う慶びの席に最適なお料理、きめ細やかなサービスでご両家のご縁を結びます。『鯛の尾頭付き』などのご用意も可能です。和情緒溢れるお座敷席の完全個室の他、足を楽にして過ごせるテーブル席の個室もご用意しております。お気軽にお問い合わせください。

  -

• 

  第3火曜～木曜日は釣った魚を料理に

  料理長が月に数回釣りに行き、千葉県の鴨川、勝浦、勝山、白浜、茨城県の那珂湊、静岡県の伊東、伊豆などで釣った新鮮な魚を食べられます！中でも「第3週の火曜日～木曜日」はおすすめ！釣った魚をそのまま料理にしてお出しいたします。鮮度はもちろん言うこと無し♪季節の魚から定番のものまで釣果によってご用意します。

  -

─◇◆ 野　菜 ◆◇─

• 
  • 

  選りすぐりの食材

  鎌倉野菜やオーナーの畑で採れる新鮮な野菜など選りすぐりの食材。

  -

─◇◆ 釣　果 ◆◇─

• 
  • 

  トラフグ

  時価

  -

• 
  • 

  ケンサキイカ

  時価

  -

• 
  • 

  銭洲

  ネープルス岩礁

  -

─◇◆ 5月のおすすめ逸品料理 ◆◇─

• 
  • 

  鮪赤身

  1,980円（税込）

• 
  • 

  鮪中トロ

  2,860円（税込）

• 

  珍味三種盛り

  1,900円（税込）

• 海味賜

  1,320円（税込）

• ホタルイカわさび漬け

  900円（税込）

• 鯛わた塩辛

  900円（税込）

• 海老みそ

  1,000円（税込）

• エイヒレ

  1,320円（税込）

• 本日の西京焼き

  1,100円(税込)より

• 本日の白身魚

  1,650円(税込)より

• 

  北海ダコ

  1,870円（税込）

• 

  前菜三種盛り

  1,100円(税込)より

• 

  前菜五種盛り

  1,760円(税込)より

• 本日の焼き・煮魚 各

  1,650円(税込)より

• 赤海老西京焼き

  550円（税込）

• 牡蠣フライ

  1,000円（税込）

• かちん揚げ

  1,000円（税込）

• 

  季節のかき揚げ

  1,650円（税込）

• 

  ふぐ唐揚げ

  1,500円（税込）

• 

  自家製さつま揚げ

  1,500円（税込）

• さきいか天ぷら

  1,320円（税込）

• 穴子白焼き ・ 天婦羅 各

  1,870円(税込)より

• 釣りイカの天婦羅・フライ 各

  1,760円（税込）

• 

  釣りイカの沖漬け

  1,320円（税込）

• サラダ (海鮮・豚しゃぶ)各

  1,650円（税込）

• 冷製トマトサラダ

  770円（税込）

• 

  葉山牛メンチ・コロッケ盛り

  1,350円（税込）

• 

  合鴨ねぎま焼き

  2,090円（税込）

• アワビステーキ

  3,520円（税込）

• ホタルイカフライ

  1,400円（税込）

• 

  きんき煮付け・焼き 各

  4,400円(税込)より

• 

  葉山牛ステーキ

  4,620円(税込)より

• 会津産 馬刺し

  1,650円(税込)より

• 

  茶そば（温・冷）各

  1,100円（税込）

• 

  お茶漬け（鰻・鮭ハラス・梅）各

  1,100円(税込) より

　─◇◆ Gibier ◆◇─

• もみじ肉ソテー 150ｇ

  1,870円（税込）

• ぼたん肉ソテー 150ｇ

  1,870円（税込）