炭火焼き鳥 四代目 はしもとや 料理のこだわり
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串焼き職人が焼き上げる香り豊かな炭火串焼き
当店の焼き鳥は絶品!串焼きのプロが焼き上げる多様な部位の焼き鳥を取り揃えております!目の前で職人が串を焼き上げる様子を五感で楽しみながらお過ごしいただけます。香りや音も加わりより一層料理を美味しくお召あがりいただけます。定番から写真にあるような野菜串もご用意しております。珍しいピーマンチーズやレタスチーズにもご注目!
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鶏を中心とした職人のこだわりの料理
当店は串焼き以外の創作メニューも、鳥を中心に仕立てております。鳥の仕入れや調理にこだわり続けてきた串焼き職人の創る鶏料理はどれも一味違う完成度になっています。鶏のタタキや、絶品炭火親子丼などおすすめの料理を多数ご用意しておりますので、ぜひ当店をご利用の際は、焼き鳥だけでなく、こだわりの鶏料理もご賞味ください!