料理メニュー | すし正 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
気軽に土佐の食材が堪能できる居酒屋
すし正 料理 2024/08/13 更新
鰹のタタキを焼く代表的な燃料として藁があります。これは藁が一気に燃え上がり約８００℃という高温で焼くことができるからです。また、藁の炎で焼いたときに表面にできるコゲは苦みが少なく、藁の香りを鰹とともに楽しむことができます。
ウツボ、川エビ、土佐あかうし・・・。土佐の雄大な自然で育まれた食材を挙げるときりがありません。当店では土佐の食材を最もおいしく、そしてお気軽に味わっていただけるよう日々精進しております。
職人が県内全域から厳選した食材を使い、最もおいしく味わっていただけるようにしております。ご友人やご家族とのお食事から会社宴会まで幅広いシーンにぴったりです。※写真はイメージです。
コース欄ご参照
当店自慢の一品です！ご友人やご家族とのお食事から特別なお祝い事、冠婚葬祭のお集まりまで幅広くご利用いただけます。
14,000円（税込）
鮎料理に携わって４０余年の料理人による絶品の鮎料理をご堪能下さい。
各種
すし正で食べる香南市！がコンセプトになった、香南市を食べ尽くす御膳料理。お料理内容・花ニラ海鮮塩焼きそば・シイラフライ・長太郎貝醤油焼き・ガシラ唐揚げ・物部川産川エビ唐揚げ・物部川産天然鮎塩焼き・じゃこ有馬煮にぎり
2,500円（税込）
高知のお料理ばかりを集めた土佐御膳！高知名物「藁焼き鰹タタキ」をはじめ、様々な高知のお料理をご堪能いただけます。お料理内容・藁焼き鰹タタキ（タレ・塩）・ウツボ唐揚げ・長太郎貝醤油焼き・土佐あかうしすき煮・川エビ唐揚げ・青さのり天ぷら・サバ松前寿司・土佐巻き
3,000円（税込）
2,000円（税込）
2,300円（税込）
2,200円（税込）
1,700円（税込）
2,300円（税込）
3,000円（税込）
3,000円（税込）
1,100円（税込）
1,700円（税込）
1,500円（税込）
1,100円（税込）
1,100円（税込）
1,500円（税込）
くじびき付き
550円（税込）
くじびき付き
800円（税込）
おそうめん付
3,000円（税込）
1,100円（税込）
1,500円（税込）
各1750円(税込)
1,800円（税込）
700円（税込）
830円（税込）
1,350円（税込）
850円（税込）
250円（税込）
550円（税込）
1,300円（税込）
550円（税込）
680円（税込）
1,200円（税込）
400円（税込）
400円（税込）
1,760円（税込）
800円（税込）
1,000円（税込）
800円（税込）
にぎり寿司のほか巻き寿司やサバの姿寿司が入っています。
14,000円（税込）
14,000円（税込）
14,000円（税込）
15,500円（税込）
15,500円（税込）
12,000円（税込）
12,000円（税込）
13,000円（税込）
11,000円（税込）
12,000円（税込）
12,000円（税込）
10,000円（税込）
12,000円（税込）
10,000円（税込）
6,000円（税込）
6,000円（税込）
4,000円（税込）
5,000円（税込）
6,000円（税込）
3,000円（税込）
4,000円（税込）
5,000円（税込）
4,400円（税込）
5,500円（税込）
3,300円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-08-13 14:04:40.0
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