5丁目バル4th

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  オリジナルスパイスが香る 手羽先コンフィ

  低温での長時間調理が生み出す、口の中で崩れるようなやわらかさ。外側は香ばしさを引き立てるカリッとした仕上がりで、食べる喜びを倍増させます♪オリジナルスパイスの効いた風味が、旨味を一層引き立て、記憶に残る一皿に！一度食べれば、その魅力に魅了されること間違いなし！

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  自慢の逸品！蟹と蟹味噌のクリームパスタ

  濃密な味わいの蟹身とその心地よい甘み、口の中で広がるチーズのコク。それらが絶妙に溶け合い、味覚を刺激します。トマトの酸味がクリームの濃厚さを引き立てバランスの取れた味わいとなっています♪心を込めて作られたこのパスタ、是非一度ご賞味ください♪

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  ◇◆肉の旨味、ビールが引き立てる◇◆ 人気の逸品！スペアリブのビール煮込み

  ビールと野菜の旨味が調和したスペアリブのビール煮込み！ビールの風味が、じっくりとスペアリブに浸透し、肉本来の旨味を最大限に引き出します。一口ごとに野菜の旨味とビールの奥深い味わいが口いっぱいに広がります。煮込むことで生まれる、肉のトロトロ感と野菜の旨味が交わり、感動の食事をお約束します！

  1,500円（税込）

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  ◇◆本日の海の幸！新鮮な味わいをどうぞ◇◆ 本日のお魚のカルパッチョ

  新鮮なお魚を使用した当店のカルパッチョは、食材本来の旨味を最大限引き出しております。新鮮な味わいに、ソースの酸味が食欲を刺激し、野菜のピューレが色彩を添えています。パルミジャーノの豊かな香りが全体を包み込み、洗練された後味をお楽しみいただけます♪一皿で完成されたお魚の味わいをご堪能ください！

  1000円（税込）～

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  ◇◆とろける味わい、隠れ家の卵料理◇◆ ふわっととろける、ウフマヨ

  当店のウフマヨは、口に運んだ瞬間に広がる滑らかさと深みを感じさせる一皿です。半熟の卵から溢れ出る、クリーミーでなめらかな卵黄は、食欲を刺激します！アンチョビとクリームチーズを使ったまろやかなクリームが口の中で広がります。細かく振られたブラックペッパーが、風味豊かなアクセントとなっております♪

  350円（税込）

サラダ

• グリーンサラダ

  600円（税込）

• 生ハムサラダ

  800円（税込）

• レタスとアンチョビ パルミジャーノ

  700円（税込）

冷たい一品

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  ウフマヨ アンチョビクリーム

  350円（税込）

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  本日のカルパッチョ

  1,000円（税込）

• 彩野菜のピクルス

  400円（税込）

• 生ハムとサラミの盛り合わせ

  1,000円（税込）

• 生ハムムース トルティーヤ

  600円（税込）

• アンチョビオリーブ

  400円（税込）

• キャロットラぺ

  350円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  800円（税込）～

• 4の特製ポテサラ

  500円（税込）

• 本日の野菜のアラビアータ

  500円（税込）

• 魚介のマリネ

  650円（税込）

• 盛り合わせ　3種

  600円（税込）

• 盛り合わせ　5種

  1,000円（税込）

ピンチョス

• ねぎまのガランティーヌ

  400円（税込）

• 焼き鯖のタルティーヌ

  400円（税込）

• お魚のエスカベッシュ

  400円（税込）

• 小海老の串焼き

  400円（税込）

• うなぎと揚げナス

  450円（税込）

あったかい一品

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  スパイシー手羽先のコンフィ

  1本350円（税込）

• ポテトフライ

  塩・のり塩・スパイシーチリ

  500円（税込）

• ゼッポリーネ

  600円（税込）

• ４の唐揚げ

  500円（税込）

• 有頭エビのガーリックバターソテー

  2尾800円（税込）

• ブロボナーラ ブロッコリーとベーコンのカルボナーラ風

  600円（税込）

• ホタルイカのアヒージョ

  700円（税込）

• バケット

  150円（税込）

• ガーリックバゲット

  2枚400

メイン

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  スペアリブのビール煮込み

  1,500円（税込）

• 豚肩ロースのグリル

  1,500円（税込）

• 鴨ロースのロースト

  2,000円（税込）

• 本日のお魚カダイフ巻き

  1,500円（税込）

パスタ

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  蟹身と蟹味噌クリームパスタ

  1,600円（税込）

• トマトと魚介のパスタ

  1,400円（税込）